池袋駅にやって来たわ！
この駅の近くに江西料理が食べられるガチ中華の店があるからって連れてこられたわ！
それでそのお店はどこにあるのかしら？
そもそも江西料理って何よ？
中国南東部、シャル様が行かれたことがある広東省の北隣にある江西省の料理でございます
醤油ベースの味が濃く油を多く使用した料理が特徴です
まずは、池袋駅西口（北）から、線路沿いの通りを直進します
ドンキホーテがある細長い雑居ビルの間の通りへと左斜めへ進んで参ります
右手に目的の店が入っている雑居ビル「パンダグルメ城」が見えて参りますまで直進します
『金喜悦』にやって来たわ！
右手に見えて参ります「パンダグルメ城（熊猫美食城）」と言う雑居ビルの3階にございます
ガチ中華しか入ってなさそうなビルなのに、焼き鳥屋が入っていたわ！
中華フードコートが入っているビルの方がガチ中華感強めね。
3階にございます『金喜悦』と言う江西料理屋でお食事していただきます
店内は入ってから左右の細長く、4人がけのテーブル席が9つあってそこそこ広めだったわ！
シンプルで中華風な内装だったわ！
店員は中国人とネパール人らしき南アジア系の人がいたわ！
日本語ペラペラのお姉さん以外は、全く日本語が話せないようね。
席に着くまでずっと中国語で案内されたもの。
炊飯ジャーと、ファミレスのスープバーみたいなのが置かれていたわ！
ランチタイムはライスとスープがおかわり自由なのかしら？
メニュー
炒め物、煮込み、スープ、肉、海鮮、麺、点心といろんな種類の江西料理が置かれていたわ！それに加えて客家料理まであったわ！
客家料理があるのは江西省、広東省、福建省が主な居住地域になっているからだと思われます
王老吉（甘いハーブティー）や康師傅酸梅湯（梅ジュース）、康師傅冰紅茶（レモンアイスティー）といった中国のソフトドリンクや、紹興酒や高い中国酒は置いてあるけど、青島ビールや乌苏啤酒といった中国のビールは置いてなかったわ！
今回も浅緋様の出番はございませんね
紹興酒ロックがあるだろ！それを飲ませろよ！
注文方法
まずは卓上に置いてあるQRコードを読み取るのよ！
人数を入力して「人数を確認して、注文へ進む」をタップするわ！
「同意してはじめる」をタップするのよ！
メニューの中から頼みたい料理を選ぶのよ！
注文したい料理をタップしたら、注文したい数量を決めて「カートに入れる」をタップするのよ！
「注文へ進む」をタップするのよ！
「注文する」をタップすると注文が完了するわ！
江西酒席麺
2〜3人前分の爆盛りで運ばれて来たわ！
シャル様歓喜のボリュームでございますね
私は3人前の料理を出されて喜ぶような大食漢じゃないわよ！！
麺は稲庭うどんのような平べったい厚みのある幅広麺で、モチモチと弾力がありながら、パツパツとした少し硬めの麺だったわ！
ウイグル料理のラグマンの麺にそっくりね！ラグマン用の特別な麺なのかと思ったけど、実は中国各地で食べられてるごく一般的な麺だったのかしら？
甘じょっぱい醤油ベースのとろみがある味付けで、ピリッと唐辛子の舌を刺す辛さと、舌が痺れる辛さが少しあるわね！
江西酒席麺には、シャキシャキに炒められたキクラゲ、ネギ、空芯菜、そして、豆腐干と細切りの豚肉が入っていたわ！青椒肉絲の要素もあるわね！
江西料理は甘じょっぱい醤油味がベースで馴染みがあるような味付けで、町中華に置いてあっても違和感のない料理だったわ！
店舗詳細
おわり。
