どうも、ぼくです。
本日はバレンタイン！！！
…ということで、早めの時間に更新です。
当日までレシピUPするんかいっ…という感じですが、本日ご紹介するのは「材料2つ」「混ぜて冷やすだけ」の超お手軽レシピです👏✨
【濃厚チョコアイス】
用意するのは板チョコ２枚（50g）と生クリーム1箱（200㏄）だけ！たったこれだけで、めちゃくちゃ濃厚なのに、エアリーで軽いチョコアイスに仕上がります。
実はこれ…数年前にご紹介した「チョコムース」の分量を少し変えたもの。
チョコムースを作った際に、出来心で冷凍してみたら、とっても美味しいアイスになったので…いつかアイスレシピとしてご紹介したかったんですよね✨
ベースがムースなので、冷凍庫から出したては結構固い仕上がりなのですが、少し溶かしてから盛り付けると、めちゃ濃厚で美味しい！！！！（勿論、冷蔵庫で冷やしてムースとして食べても👍）
short動画はこちら
▼ ▼ ▼
それでは、いってみよう～！
🍫🍨🥄🍫🍨🥄🍫🍨🥄🍫🍨🥄
材料はこちら💁♂️＜3～4人分
・板チョコレート2枚（100g）
・生クリーム1箱（200㏄）
・チョコシロップやアーモンドダイス適宜
板チョコ2枚（100g）は、ミルクでもビターでもOK！細かく刻んで
生クリーム70㏄と一緒に500Wで1分レンチン！
中央からぐるぐる混ぜると
綺麗にとけるよ！
残りの生クリーム130㏄を泡立てていきます
しっかりツノが立つくらいになればOK！
２回に分けて、チョコレートに加え混ぜましょう。
まずは1回目！
続いて２回目
これでアイスのベースが出来上がりました👏
冷凍可能の容器などに入れて、3時間～冷凍させます。
表面を整えて、おやすみなさい！
ちなみに使用したのは、ジップロックコンテナの正方形（1100㎖）です！
気が付いたら半日くらい経ってしまった…（笑）
少し待って、アイスが柔らかくなってきたら盛り付けましょう！今回は大きめディッシャー２段にしてみました。
Wチョコなんて最高じゃない？
ナッツを散らして召し上がれ！
アイスだけど、ベースがムースなのでまた違った食感。口の中でねっとり溶けるけれど、しっかりエアリー！カチカチのタイミングで食べると、ポクポクとした食感でこれもまた面白い。
撮影の時は、チョコシロップ+アーモンドを散らしましたが、ベリーソースと合わせたり、アイス自体にホワイトチョコチップを混ぜ込んで一緒に凍らせたりと、アレンジは無限です🙌
今日のバレンタインにまだ間に合う。
もちろん、明日のおやつにも。
是非、お好みのチョコ×トッピングでお試しあれ！
過去のチョコレシピはこちら
▼ ▼ ▼
～トースター焼き菓子系～
～ゼリーやプリン系～
～その他ケーキ系～
～その他～
それでは、またね👋
