どうも、ぼくです！
いよいよ 新年度スタート✨
我が家の子供たちも今週から新学期が始まりました。学年が一つ上がったわけですが、次男が去年までいた0歳児クラスを見ると、めちゃちっちゃい赤ちゃん達がいて…わが子すごく大きくなったなぁ…と実感。3歳になった長男もすらすら文字が読めるようになったし、ふたりとも成長してるな。うんうん。
さて、本日はそんな新学期の朝にもぴったりの、栄養満点なトーストレシピをご紹介しようと思います。
「アボたまチーズトースト」
実はこれ、自分が普段から作っている「卵が流れてくる系トースト」のうちのひとつ
チーズ🧀がのびのび～
×
アボカド🥑とろとろ
×
卵🐣がとろ〜りでテンション上がる！
それでは、いってみよう～！
🧀🥑🐣🧀🥑🐣🧀🥑🐣🧀🥑🐣
材料はこちら💁♂️＜1人分
・食パン1枚
・卵1個
・アボカド2分の1（スライス）
・ふじっ子塩昆布5g
・マヨネーズ大さじ1
・ピザチーズ20g
まず初めに、食パンの真ん中を手で少し凹ませます
そうしたら、その凹みに卵をIN！
周囲にアボカドを並べます
全体に塩昆布を散らし
マヨネーズをかけたら
最後にピザチーズものせて
トースターでおよそ3分！
チーズによい焼き色がつけば完成🙌
温めたアボカドがほくほくとろけて美味しい🙌結構濃厚なお味なので、お好みで軽くレモンを振っても！さわやかになるヨ🍋
また、流れ出るくらいには卵が生っぽい仕上がりなのですが、もっと火を入れたいよって方は、マヨとチーズを乗せる前に「アルミホイルを被せて」一度焼いてあげるのがオススメです！こうすることで、焦げずに加熱できちゃう！
3分ほど焼いて卵白が白っぽくなったら、そこにマヨ＋チーズを乗せ、アルミを取った状態でチーズに焼き色がつくまで焼いてください。
この卵が流れる系、ほかにもベーコン＋トマト＋チーズにしてもいいし、卵を落とした後に、クリームソース＋チーズをのせればまるでグラタンのようなトーストに！どんどんアレンジしてみてね！それでは、またね👋
