あっと言う間に３月になりました。でも、今年の仙台はまだまだ寒いです。今年の寒さは堪えます。寒暖の変化の幅が大きいからでしょうか。寒さが強いからでしょうか。それとも年齢の問題でしょうか。どれもこれも影響している感じですので、今更ですが、毎朝体操を始めました。ちゃんとメニューを作ってやっています。鈍った体ですので簡単に活性化するわけではありませんが、がんばっています。
豚骨醤油ラーメンビッグ国分町本店
さて、Blogです。国分町のラーメン店です。国分町と言っても、夜で有名な超繁華街ではなく、ちょっと離れた場所にあるお店です。仙台市内は数店舗ありますが、わたしには縁の無い濃厚な豚骨醤油ラーメン系のお店ですが、家系なので食べられるかなぁ〜と入ってみました。
新しいお店かと思っていたら、仙台で営業を始めて既に13年強もたっているそうで、大変失礼しました。こちらの国分町本店はカウンターが主体ですが、テーブル席もあり、この日も家族連れが店内待ちをしていました。店内で座って待てるのは良いです。この店舗は券売機式で、厨房には若い女性が２人で回しています。ラーメンを待っている間に店内を見渡すと「まくり」という言葉がはってあります。聞くとスープを飲み干すことを「まくる」と言うらしいです。ラーメンビッグさんは、まくる（スープを飲み干す）と「まくり券」というのが貰え、「ありがとうございます」の意味を込めて、「まくりコール」を受けることができるとか。どういう仕組みなのか理解が浅いですが、「まくり認定証」をもらえると、まくってから１ヶ月間は裏面に書いてあるトッピングやご飯が無料でいただけるようです。
注文したのは左上の法則で「豚骨醤油ラーメン」です。結構ガツンとくる豚骨スープと、自家製麺で逆きりだそうです。太さより幅が大きい逆切り麺です。スープの絡みが良いのでしょう。 生のキャベツが気になりましたが、美味しかったです。でも飲み干すのは濃厚で美味しいスープですが無理でした。
元気なお店でした。ご馳走さまでした。
お店情報
店名 豚骨醤油ラーメンビッグ国分町本店
住所 宮城県仙台市青葉区国分町 3 - 4 - 21
電話番号 022 - 796 - 1991
定休日 無休
営業時間 11:00 - 22:00
備考
カメラ
★28mm F2.8と言う明るい単焦点レンズのカメラですが、クロップで35ｍｍと50ｍｍで撮ることが出来ます。テーブルフォトでは綺麗に撮れます。オススメです。
