2024年から2025年の年末年始はと遠刈田温泉で過ごしました。よ〜し、今年は毎月温泉に行くぞ〜！折角、東北に住んでいるんだから。と息巻いて、４月迄の予約を入れまくったのですが、果たして体調の問題で、まず１月はキャンセルしました。妻が膝と肩を痛めたためです。どうやら膝もよくなりましたが、大寒波の中を運転していくリスクを考えて２月もキャンセルしました。さて３月は月末ですが、無事に行けるんでしょうか？心配です。
山形手打ちそば 氣樂
さてBlogです。もう何度も紹介していますが、仙台東照宮から仙台駅方面の南下する宮町通りの家系のラーメン屋さんの奥にお店があります。幟が目印です。幟が「十割蕎麦」になっています。年末から２月初めまで、店舗で何か事故が起きたらしく、ずっと休業していました。２階から漏水でもあったのかなぁ。という事で２月１０日から営業再開です。
寡黙なご主人がしっかり蕎麦を茹でています。蕎麦粉は、山形県産の「でわかおり」を使い、十割そばに全品を変えたそうです。生蕎麦を茹でているのでしょうかね。さて、今日は何をいただきましょう。
妻は「山形芋煮そば」です。お醤油味の山形風芋煮の蕎麦です。写真ではほぼ芋煮しか見えません。かなり芋煮層が厚く覆っています。牛肉、里芋、舞茸、ごぼう、蒟蒻、ねぎの温かいそばです。芋煮が大好きな妻は大興奮です。本当に美味しい。
私は「天ぷらもりそば」にしました。野菜天もりそばもあるのですが、海老天も欲しいので天ぷらもりそばにしました。ライティングの具合で明るく写ってますが、緑がかった綺麗な細打ちの蕎麦になります。天ぶら盛りは凄いりょうです。かぼちゃ、しいたけ、エリンギ、かぼちゃ、さつまいも、海老天、ほか忘れちゃいましたが、蕎麦の付け合わせの天盛りの量ではありません。天ぷらだけで腹パンです。あいかわらず、お蕎麦は美味しいです。
食べてる途中に山形の玉コンにゅくのサービスがありました。かなり美味しくて嬉しいですが、腹パンなので頑張っていただきました。蕎麦湯割りは濃厚でとろとろでした、最高の蕎麦湯割りになりました。美味しいです。最高です。
営業再開、おめでとうございます。最後までお読み頂き有難うございました。
お店情報
店名 山形そば 氣樂
住所 仙台市青葉区宮町3-7-42
電話 022-224-2430
営業時間 11：30～14：30（ラストオーダー14：00）、17：30～22：00（ラストオーダー21：00）、第1・3・5日曜11：30～14：30（ラストオーダー14：00）
定休日 月曜、第2・4日曜
備考 ランチのみ禁煙
