本日は「利尻島で食べた美味しいもの」のお話です(^_-)-☆
利尻島には美味しいものがたくさ～んありますが
今回 外食の機会が少なかったので ちょこっとだけ紹介させていただきます
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鴛泊港フェリーターミナルで営業されているお店です
※この時は営業時間は11:00～14:00でした
食堂 丸善さんの名物といえば「うにめし丼」
生ではなくて "炊いたうにめし"なのだそうです
生うにの苦手な人でも美味しく食べられるように…と女将さんが考案されたそうで 全国ご当地どんぶり選手権 2年連続グランプリ✨を獲得！
残念ながら お店の入り口に「うにめし丼の提供はありません」と貼り紙がありました
この時 たまたまだったのかは 不明です^^;
ところで すまりんたちが利尻島での一泊目に宿泊した「ペンション レラモシリ」はこちらの丸善さんが経営される施設でした
夕食に「うにめし」が提供されるのですが これは「丸善さんのうにめし丼の"釜飯版"」なのだそうです
うにの風味がたっぷり閉じこめられた贅沢な釜飯✨
「うにめし丼」がなかったのは残念ですが 「ほたてラーメン」がおいしそうだったのでお店に入ることにしました
鬼脇のホタテを使った「ほたてラーメン」
お値段1300円と ラーメンにしては ちょっとお高いですが…
見たことないような大きなほたてが2つも入っていました👀
ワカメもたっぷり(*^^*)
ほたては もちろん肉厚 プリップリ✨
スープは塩ベースだと思いますが お出汁がしっかりきいていて最高に美味しかったです
ほたてラーメン また食べたいです！
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❷利尻亀一（りしりかめいち）（利尻富士町鬼脇）
利尻富士を望める「オタトマリ沼」の前にあるお土産屋さん
こちらがオタトマリ沼⤵
※写真では利尻富士の山頂は雲に隠れています^^;
営業時間：9:00～17:00 (冬季はお休み）
明るい店内には北海道の定番お菓子・利尻昆布・佃煮などが並んでいます
お食事コーナーがありました！
せっかくなので「うに寿司」を注文 (^_-)-☆
うに寿司（バフンウニ）2貫2000円 👀
3貫だと2800円で ちょっとお得ですが 2貫にしました^^;
訪れたのは7月上旬でしたが 季節的なものなのか 少しお値ごろな「ムラサキウニ」のどんぶりやお寿司は販売されていませんでした
「バフンウニ」は 小ぶりで 棘が短く 身の色が鮮やかなのが特徴で 「ムラサキウニ」よりも濃厚な甘みがあります
鮮やかなオレンジ色の甘～いウニ✨
すまきと仲良く一貫ずついただきました(^_-)-☆
1000円が 口の中で一瞬でとけていきました…
「ウニ」といえば…
夏のみ営業される「雲丹御殿」に宿泊すればリーズナブルな価格で堪能できます
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❸らーめん味楽 本店（利尻町沓形）
メディアにも多く取り上げられている人気のお店✨
営業時間:11:30～14:00 木曜休
すまりんたちは開店時間の50分前に到着しましたが すでに数名先客がおられました
入り口の順番表に名前を書いて 周辺の散策に行きました🐾🐾
歩いて15分くらいの所にある沓形岬
晴れていたら利尻山や お隣の礼文島がきれいに見えるおすすめスポットです(^_-)-☆
開店10分前には駐車場も道路もお客さんでいっぱいになっていました！
名前を呼ばれて 一組ずつ時間差で店内に入ります
玄関に近い方が カウンター&テーブル席
奥がお座敷で テーブルは4つありました
各テーブルにタブレットが設置されていて注文は基本こちらから行います
すまりんたちは味楽さんの人気メニュー「焼き醤油らーめん」を注文しました
「とろろ昆布」トッピングで(^_-)-☆
こちらが焼き醤油らーめん
味楽さんのこだわり…
3年熟成した大量の利尻昆布をじっくりと煮込んだお出汁に長時間高温で抽出した鶏ガラや野菜の出汁を組み合わせた深みのあるスープ✨
「焼き醤油らーめん」は そのスープに焦げる寸前まで焼いた醤油を合わせたものだそうで とっても良い香りがしました(*^^*)
メンマも昆布出汁で煮込んでおられるそうです
オプションの「とろろ昆布」
良い香りが漂ってきて 食感もとろけるようでした
ラーメンに少しずつ足しながらいただきましたが けっこう量が多かったので ふたりで一個でも良かったかもしれません…
麺は 老舗の西山製麺さんの中太ちぢれ麺✨
スープに味が絡みやすくなるそうです
食べ応えもあって とっても美味しかったです(*^^*)
全国にファンが多いのも分かるような気がしました
お土産も購入可能です(^_-)-☆
※新横浜ラーメン博物館に支店がありますので そちらでも美味しいラーメンをいただくことができますよ(^_-)-☆
※こちらの店舗は 夜ももちろん営業されています
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❹北利ん道（利尻町沓形）
メディアでも取り上げられている「ご当地アイス」がいただけるお店
※❸の「らーめん味楽さん」のすぐ近くにあります
裏に数台分の駐車場あり
店内には色紙がたくさん飾られていました
多くのかたのお目当てが こちらのアイス⤵
オリジナル特許商品だそうです✨
待ち時間に 開発者である平川さん自身のオリジナル動画で 食べ方についての説明を見ることができます
テイクアウトもできますが 店内にもパーティションで仕切られたスペースがいくつかあり そちらでゆっくりいただくことも可能です(*^^*)
平川さんが盛り付けて下さった 愛す利尻山
ビデオ最後まで見れていなくても 平川さんが直接説明して下さいました(*^^*)
ウニと昆布とアイスクリームから成る利尻山✨
乾燥ウニ・昆布塩・根昆布スプーン… 3つの特許を持つアイスクリームです
すまりんたちは店内でいただきました(^_-)-☆
昆布は先が広がってスプーンになっています（根昆布スプーン）
スプーンの持ち手は食べられませんが 広がっている部分は アイスを食べ終わったあとゆっくり口の中で溶かして下さいとのこと…
らーめん味楽さんの待ち時間にスプーンを口にくわえておられたかたを見かけました
アイスのあとで ラーメン…？
すまりんたちはラーメンのあとで アイスを(*^^*)
まずは ひと口め…
濃厚なバニラアイスに ウニの甘塩っぱさがよく合ってました👀💛
昆布塩もバニラアイスの甘さを引き立ててくれます
ふた口めにいきたいのをちょっと我慢して…
昆布のスプーンでアイスと昆布塩をぐるぐると混ぜます
スプーンが折れないように優しく
でもしっかりと…
ぐるぐる…
だんだんトルコアイスのような粘り気が出てきます✨
本場のトルコアイスの粘りにはちょっとかなわないかもしれないけど（笑）
明らかに変化しました✨✨
のびのびのアイスです(*^^*)
カップの写真を撮り忘れていました
今さらですが^^; くるっと回して…
愛す利尻山✨
小さなカップの中に利尻の魅力がぎゅっと詰まったアイス
おいし楽しいアイスでした(*^^*)
「また来まーす」とお約束して 翌日もやってきたすまりんたち…
平川さんのもう一つのおすすめ だし塩ソフトをいただきました(^_-)-☆
こちらも大変濃厚で 旅の〆には最高のスイーツでした(*^^*)
次回は
北海道繋がりということで …
先月訪れた札幌のイタリアンのお店🍊のご紹介です(^_-)-☆
( 観光はありません ）
