以下の内容はhttps://www.aranciarossa.work/entry/malga-laboより取得しました。


能登の美味しいジェラート 「マルガーラボ」

本日は おいしいジェラートさん のご紹介です(*^^*)

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今回も すまりんのブロ友である地元のkagenogoriさん(id:kagenogori) に情報をいただき さっそく行ってまいりました🚗

 

 ↓ ↓先日投稿した記事では 同じくkagenogoriさんが教えて下さったとっても美味しいお寿司屋さんを2軒 紹介していますので ぜひこちらもご覧ください(^_-)-☆

 ※kagenogoriさんのブログも紹介させていただいてます!

ちなみに すまりんたちは「回転寿司 すし食いねぇ!」の大ファンになりました✨

次に行ける日が待ち遠しいです(*^^*)

 

さて...

ジェラートのお話に戻ります(^_-)-☆

今回訪れたのは 本場イタリアのジェラートに負けない美味しさを誇るこちらのお店

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マルガーラボ  野々市(石川県 野々市市

営業時間:11:00~17:00 年末年始休業

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「石川県に来ないと味わえない 体験できない 会えない」がポリシーだそうで 県外にはお店はないのだそうです

県内に もう1軒 系列店のマルガージェラート能登本店がありますが 遠かったので今回はこちらの野々市店舗のみ訪れました(^_-)-☆

またいずれの時に...💛

 

お店のパンフレット⤵

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これまで 数々の賞を獲得しておられます✨

 

裏には お店の名前の由来についても 書かれていました⤵

 

お店に入ってすぐのところに フレーバーが紹介されていました

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カップ」と「コーン」が選択可能ですが トリプルだと「カップ」のみです

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日本1位とか  世界1位... と書かれていると とても気になります💛

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地元の素材を使ったものも 食べてみたいですよね...

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すご~く迷いました^^;

 

自由にいただけるお水コーナー⤵

↑奥では イタリアのお菓子も販売されていました

 

棚の上にはトロフィーが ずらり✨

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すまりんたちは一番大きい「トリプルカップ」をいただくことにしました

許可を得て ショーケースの中も 撮影させていただきました(^_-)-☆

芸術的で うっとりします(*^^*)

※フレーバーによっては100円の追加料金がかかるものもあります

 

すまきのセレクト⤵


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すまりんのセレクト⤵


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ぱっと見 似てますが... 共通なのは「押水特産いちじく」だけ

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左が すまりんのです(^_-)-☆

 

●グリーンのは「パイン セロリ リンゴ」

Sherbeth Festival 2017世界一位✨のジェラート

セロリが主張していましたが 珍しい風味で すまりんは好きでした(*^^*)

 

●口能登の押水でとれた「押水特産いちじく」

ちょうど旬の頃で さっぱりしたあと口(*^^*)

選んで正解でした!

 

●底にマスカルポーネとオレンジバニラ」

2015年 第2回日本ジェラートエストロコンテスト優勝作品✨

マルカルポーネと柑橘の香りがマッチして美味💛

 

※スプーンに接している小さいかたまりは おまけのフレーバーで 多分「チーズケーキ だと思います

 

 

続いて すまきの選んだフレーバーについて...

●グリーンのは「グランピスタチオ」

2014年の国際ジェラートコンテストで入賞の一品✨

シチリア産の最高級ピスタチオをローストし 奥能登の生乳とブレンドしたこだわりの味なのだそうです!

ピスタチオといえば イタリアでは定番のフレーバーですから 本場の強豪を含めてのトップレベルというのはすごいですよね👀✨

 

●すまりんと共通の「押水特産いちじく」については

『上品な甘さで 濃厚なミルク系のジェラートの口直しにぴったり』だったそう...

 

「3種のナッツとリコッタ~柑橘とバニラ~」は 今年(2024年)の5月に行われた 「第6回ジェラートエストロコンテスト」で優勝した最新のフレーバーだそうです✨

カリカリッとしたナッツの食感と香ばしさが 美味しいジェラートのアクセントになっていた』そうです

 

すまきのも ちょっと味見させてもらいましたが どれもとっても美味しかったです💛

ちなみに すまきのおまけは「ストロングダークチョコ」でした

 

到着時は 奇跡的に車がとまっていなくて 店内も数人のお客さんのみでしたが お店を出たら もう1台分しか空いていなくてびっくり!


大好きな「いちご」のフレーバーを抜かしたのが心残りのまま お店を後にしました

 

 

翌日(笑)

二度目の訪問(^_-)-☆

この日も平日でしたが 店内はお客さんで混雑していました

 

すまきのセレクト⤵


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すまきは 昨日 すまりんのを味見した時にマスカルポーネとオレンジバニラ」が気に入ったようです(^_-)-☆

 

すまりんのセレクト⤵


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すまりんは 今回はダブルカップにしました(^_-)-☆

 

ちいさな須磨も一緒に撮影📷

今回も おまけのフレーバーが付いていました💛

すまりんのは能登の塩 チョコチップ」

すまきのは またまた「ストロングダークチョコ」でした

※自分で選ぶわけではなく 勝手につけて下さいましたので(^_-)-☆

いちごもミルクも 最高に美味しかったです✨

 

お持ち帰り用のアイスクリームも販売されていました

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昨日 気になっていた イタリアの郷土菓子...

本日は自宅に帰るので 夕食用に(笑)スフォリアテッラとカンノーロ を買って帰ることにしました!

ショーケースの上に飾られていたカンノーロのマグネットは 今年すまりんたちがシチリアで買って帰ったものと同じシリーズのようでした

 

こちらが すまりんたちの家にあるもの⤵

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シチリア旅行のお話は こちらをご覧ください(^_-)-☆(全11話)

 

自宅で 美味しくいただきました(*^^*)

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スフォリアテッラは 以前に百貨店で開催されていたイタリア展で購入して食べたことがあります (※本場イタリアでは食べたことがありません)

少し 油っぽくて 重かった記憶があるのですが...

でも「マルガーラボ」のスフォリアテッラは サクサク軽い食感で ずいぶん印象が変わりました✨

濃厚なピスタチオペーストが入っていて とても美味しかったです(*^^*)

 

カンノーロも イタリアで食べたジャンボサイズと違い食べやすいサイズで これなら1人2つでもいけそうでした!

「マルガーラボ」最高です✨

 

kagenogoriさん! 美味しい情報を ありがとうございました(*^^*)

お仕事お忙しいとのこと... 

体に気を付けて下さい!

ブログへの早いお戻りをお待ちしております💛

 

 

次回は 東北へまいりまして 弘前城のお話です

 ※1年前(2023年)の秋に遡ります...

 




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