夕食は1階のレストランにていただきます
開始時刻は 17:50か18:40から選べましたので 17:50にしていただきました
「リードパークリゾート 八丈島①」からの続きです
レストラン 「タルタルーガ」
タルタルーガ はイタリア語で 亀のこと...
ホテルの守り神 ウミガメの亀次郎さんでしょうか✨
親亀の上に 子亀がいました！
太平洋を臨める開放的なダイニング✨
このチケットを持って来るよう言われていたのですが うっかり忘れていました^^;
でも お部屋の番号を告げたらOKでした(*^^*)
すまりんたちは こちらのテーブルに案内されました
座席は決まっていて 後半に食事をされるかたのテーブルにも料理が並んでいました
夏季はバイキング形式で それ以外の季節は懐石料理なのだそうです
席に着いたところで 二人の写真を撮って下さいました(*^^*)
ドリンクメニュー
八丈島の島焼酎が勢ぞろい✨ さらに青ヶ島の島焼酎もありました
他にも島の特産品を生かしたユニークなドリンクがいろいろ...
最近ソフトドリンクばかりのすまりんですが 八丈島パッションフルーツやレモンのお酒など アルコールドリンクが気になりました...
すまきも今回はちょっと冒険して 明日葉ビールを！
すまきは 薬の味がする...と言ってました^^;
ひと口飲ませてもらいましたが 青汁ビールですね（笑）
でも ビールよりは 体にやさしいのではないでしょうか(^_-)-☆
すまりんは迷った挙句 八丈島ジャージーヨーグルト酒にしました
さっぱりして甘みがあり美味しいお酒でしたが 最近さらにお酒に弱くなったので大事をとって すまきに半分飲んでもらいました(^_-)-☆
お品書き
親子のウミガメの箸置きは 売店でも見かけました
【前菜】
もずくとくさやの土佐酢和え
くさやは初めて食べました！
おそるおそる口にしましたが 小さすぎてあまり匂いを感じませんでした（笑）
島のジャージー牛乳が使用されているのでしょうか...
クコの実がトッピングされて デザートっぽい一品でした✨
明日葉刺身こんにゃく 酢味噌のせ
ビールに続き またまた明日葉の登場✨
すまきの胃袋は 緑色になっているかも（笑）
芋つき 酒盗のせ
芋つきは八丈島の郷土料理✨
里芋を茹でてすりつぶし 味噌で味付けした料理だそうです
島寿司
伊豆大島の "べっこう寿司" と同種の ヅケの握り寿司✨
島で採れないワサビの代わりに練り辛子が使われるのだそうです
ちなみに
こちらは「伊豆大島」のべっこう寿司⤵
鰆と目鯛のなめろう
新鮮なのでしょうけど ちょっとべたっとして舌触りが苦手でした💦
上にはミョウガが散らされています
お水も下さいました
【造り】鮮魚の盛り合わせ
勘八 鮪 金目鯛
脂ののった有名どころ三種盛り✨
身もしまっていて 美味しかったです(*^^*)
【蒸物】 明日葉の冷やし茶わん蒸し
明日葉のソースがかかっていました
美味しかったけど 茶碗蒸しは温かいほうが好きかも...
【陶板】八丈ジャージー牛乳を使った焦がし醤油フォンデュ
お品書きの裏に説明がありました
ヤングコーン 海老 赤こんにゃく さつまいも
ローストビーフ ズッキーニ しいたけ
フォンデュソースが温まったら 食材をからませて美味しくいただきます
ソースがたくさん余ったので ちょっともったいない気がしました^^;
お刺身をからめても美味しいということでしたが お刺身はお醤油でいただくほうが好みでした
バゲットの切れ端でもあればもっと楽しめたかも...
【揚物】 ※揚げたてを持ってきてくださいました
姫竹 菜の花 南瓜
青ヶ島産「ひんぎゃの塩」をつけて いただきます
”ひんぎゃ”というのは「火の際」が訛ったものだそう...
八丈島からさらに遠い青ヶ島で使われる火山の噴気を利用した 別府の地獄蒸しのような釜のことです☝
青ヶ島ではこれで製塩するのだそうです
「ひんぎゃの塩」は売店でも 販売されていました
【食事】 御飯 味噌汁 香の物
好きなタイミングで持ってきていただけて お代わりも可能です(*^^*)
香の物は 大根の味噌漬けと 名産の"海風椎茸"の佃煮
【食後】 八丈ジャージー牛乳のパンナコッタ
お茶は ほうじ茶です
パンナコッタには 八丈レモンのソースがかかっていました
さっぱりして 食後にぴったりでした(*^^*)
前回紹介しましたが こちらが空港で見つけて購入した八丈レモン
フルーツレモンといわれるとおり 酸味がマイルドで美味しいレモンです
夕食は ボリュームがちょっと少ないめに感じましたが ご飯のお代わりもあるので大丈夫かと思います(^_-)-☆
八丈島の特産品がたくさん味わえる夕食✨
小さな離島なのに豊かな食材に恵まれていることを実感できました
ごちそうさまでした(*^^*)
天気がよければ 3階屋上にて星空観賞会も開催されますが...
曇りだったので 中止となりました💧
ロビーにて 30分ほど前に 鑑賞会の有無について掲示されます
鑑賞会がなくても 屋上は自由に利用できます(^_-)-☆
館内にエレベーターはありませんので 階段をのぼって行かなくてはなりません
翌朝の写真です⤵
激しい雨と風💦（笑）
波が高いからか 本土に向かう船は欠航となっていました
すまりんたちは前日にANAの条件便で八丈島にやってきましたが 船便は欠航だったそうです
つまり二日連続の欠航💦
ホテルのかたのお話では 船便は おおよそひと月に1〜2回 欠航になるようです
実は 本日夕方から羽田の天候が悪くなることが予想されるため すまりんたちが帰る飛行機も条件便となったという旨の通知が届き💦 帰りの便を一つ早めることにしました
特に離島への旅の計画を立てる時は 余裕を持っておく必要がありますね^^;
朝食は 夕食と同じ会場で バイキングです
7:00～9:00まで 好きな時間に利用できます
朝はチケットを忘れずに持って来ました(^_-)-☆
天気はひどかったけれど^^; 窓際の席にしました
テーブルに食事中の札を置いたら お料理を取りに行きます💨
消毒も置かれていましたが あまり使われていないようです^^;
マスクをしてお料理をとっている人もほとんど見かけませんでした
おしゃべりしながら...と 完全に日常に戻った感じです💦
サラダ
こだわりの オーガニック 島マヨネーズもありました
温泉玉子・納豆・生卵・とろろなど...
八丈産ジャージー牛乳のミルクグラタン
和のおかず
パンもありました
トースターで温められます(*^^*)
八丈島の乳製品を使ったフレンチトースト
ジャージーバターは フロントでも購入可能(^_-)-☆
八丈産のものがいろいろ並んでいました✨
生クリーム（レモンクリーム・明日葉クリーム）👆
ジャージーヨーグルト⤵
ヨーグルトドリンクはフロントで購入可能です(^_-)-☆
ジャムも美味しそう...
「八丈フルーツレモンの生絞り果汁」と「ヨーグルトドリンク」⇓
1：5で混ぜると美味しいレモンヨーグルトになるそうです💛
ひと口おはぎ フルーツ
ドリンクコーナー
テイクアウトも可能⤵
左からジャージー牛乳・オレンジジュース・アップルジュース
牛乳は「ゆーゆー牧場」で放牧飼育されたジャージー牛の搾りたて牛乳です
すまきのプレート⤵
すまりんの ⤵
ドリンクは ヨーグルト・レモンヨーグルト（mix）・ジャージー牛乳
ジャージーバターと 生クリーム（明日葉クリーム＆レモンクリーム）
ヨーグルトに レモンジャム・ミルクジャム・レモンカードをトッピング
まだ気になるお料理があったので お代わりに行きました🐾🐾
八丈地魚のあら汁
ジャージー牛乳を使ったミルクカレー
麦雑炊
むかし お米がなかったころに 麦と野菜を煮込んで作られていた雑炊だそうで 明日葉も入っています
すまきのお代わりプレート⤵
すまりんも カレーを いただきました(*^^*)
食事が終わったら 札をひっくり返して 退場します
朝食も 楽しい内容で これなら連泊でも楽しめると思いました
チェックアウトは10時です
すまりんたちは飛行機を早めたかったので 早めにチェックアウトして とりあえず空港に向かいました🚗💨
結果 ひとつ前の飛行機に振り替えることができて（※飛行機は1日3便出ています）
無事 羽田まで帰りつけました(^_-)-☆
ひと月後 ホテルからポストカードが送られてきました
宿泊時にアンケート用紙を記入したお礼のようです
今回は八丈富士に登ることが叶わなかったので いつかまたこちらのホテルに宿泊し 登山リベンジしたいです(^_-)-☆
次回は八丈島観光のお話です
