辺りもすっかり暗くなり 夕食の時間になりました・・
一階のお食事処へ・・・
食事処とエステルーム共用の入り口になっています
お食事は個室でいただきました
御献立 初冬の候
食前酒
冬の味覚 美しい椿の器で登場・・・
蓋を取ると・・・中に小さい器が…
レンコン黄味たらこ射込み・ギンヒカリ西京焼・水菜とイクラのみぞれ和え・りんごとヤーコンの白和え・ぎんなん松葉串
旨味汁 かき真丈白味噌仕立て・芽かぶ・ゆず
旬魚盛 金目鯛・ブリ・ギンヒカリ
刺身こんにゃく
あしらいもすてき🐤
カニ🦀とエビ🦐の共存・・・？
えび芋団子ずわいがにあんかけ・白髪ネギ・刻みゆず・刻みトウガラシ
上州黒毛和牛のかまくら
ピンク色のきれいなお肉．．．
上州黒毛和牛・レタス・セリ・下仁田ネギ・ゆきわり茸
お肉が柔らかくて とっても美味しかったです(*^^*)♡
さらに ごはんと生卵・ ネギを入れて雑炊にすることができました‼
あとで食事（ご飯）は別にありますが...
せっかくだから すまきもすまりんも雑炊をいただきました
雑炊セットが準備されました・・・
まずは お肉の旨みたっぷりのお出汁にご飯を投入し...
溶き卵を入れて・・
仕上げにネギを入れたら完成(*^^*)♡
期待以上に美味しい雑炊でした♡
うにとふわふわ
オクラ・生ウニ・花穂🌸
ごはん
地元産マイタケの炊き込み・千寿庵の味 ちぎりっこ汁・御新香
今 雑炊を食べたばかりですが…^^;
マイタケの炊き込みご飯も美味しかったので こちらも美味しくいただきました（笑）
あぁ 満腹・・ 💛
最後に…
わらび餅黒蜜ソース掛け・ゆずシャーベット
ゆずシャーベットは可愛いゆずの容器に入っていました💛
別腹空いてました（笑）
見た目が美しいだけでなく お味も大満足のお料理でした
ごちそうさまでした(*^^*)♡
お部屋に戻ると・・
せいろの中にお夜食のちまきが入っていました♡
調理の仕方は簡単‼
説明の通りに蒸し直すだけ(^_-)-☆
その間にハーブティも準備しておきました
おしゃれですね．．．💛
・・・ちまきも温まりました・・・
笹の葉をはがすと…もちもちのおこわが出てきました(*^^*)♡
冷蔵庫の中にはデザートのミカンも♡
チェックインの時に選んだ枕と敷布団が準備されています
お布団の枕元には 浴衣用のベルトとお香も置いてあり 心地よい香りに包まれながら素敵な夜を過ごすことができました…
至れり尽くせりのサービスです(´▽｀*)💛
屋根の雪の塊から細いつららがたくさん伸びていて…
それがだんだん何かに見えてきました
今年の干支のネズミさん🐭
すまりん おもわず遊んでしまいました(笑)
では おやすみなさい・・・続
