〈青森県八戸市長苗代〉
今回は宝介R45八戸店さんでエビ油塩らーめんを食べて来ました。
（訪問日2026.3.19）
場所は
宝介R45八戸店
青森県八戸市長苗代３丁目２２−２０
https://maps.app.goo.gl/BMB2h53eC6YurVP46?g_st=ic
メニューは
約2年ぶりの八戸市の宝介さんに来てみました。
宝介さんと言ったら豚骨系のラーメンとキムチがオススメですよね。今回は博多ラーメン、熊本ラーメンも魅力的ですが、まだ食べていないエビ油塩らーめんを食べてみることにしました。
今はライス無料が無いので、100円の小ライスと100円のキムチ3点盛も注文しました。
エビ油塩らーめん
ワカメが乗って、塩らーめんらしい見た目ですね。
スープはエビ油入りになります。そこまでガツンとエビでは無いですが、麺を啜った時にエビの香りが鼻を抜けていきますね。なんかスープを飲んだ時より啜った時の方がエビの存在感が出ますね。
麺は中細麺で、スープとの相性はいいですが、もう少し硬めの茹で具合でも良さそうですね。
まぁ〜麺の細さを見て、伸びやすいかどうか判断して写真撮ってないで早く食べろって話ですよね。
チャーシューは少し小さめで、ホロホロ系になります。
味玉子はしっとり系で優しい味付けで美味しいですね。
ん〜塩味には何キムチが合うんだい？豚骨系だとどれでも合いそうですが、エビ油がキムチに負けちゃいそうだしなぁ
味変に失敗したら、スープもキムチも勿体無いから、キムチ3点盛はライスと食べることにしました。
みなさんは何キムチがすきかな？
自分はキムチ、ニラキムチ、もやしキムチの順番で好きですね。
替え玉が出来る豚骨らーめんをずっと食べて無いなぁ。クリーミーで濃厚な豚骨らーめんとか、がっつりマー油が利いた熊本らーめんが食べたいなぁ。
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