〈青森県八戸市湊高台〉
今回はウーシャンさんの海老入り野菜あんかけ麺と餃子を食べて来ました。
（訪問日2026.2.8）
場所は
ウーシャン（五香）
青森県八戸市湊高台２丁目１２−１５
https://maps.app.goo.gl/op3PDnAkYTMpNVh68?g_st=ic
メニューは
ウーシャンさんにはあんかけメニューが多くあるので、寒い時期に食べに来たくなるんですよね。
今日は野菜を補充するために海老入り野菜あんかけ麺と餃子を注文してみました。
海老入り野菜あんかけ麺
ポッテリとしたあんかけが乗ったラーメンが着丼しました。
スープには優しい野菜の旨味を感じますね。
ポッテリとしたあんかけに野菜と海老がコーティングされています。あんかけの味つけが凄く美味しいですね。
うわぁ〜。エビがめっちゃ美味しい！ぷりぷりでエビの味が濃いです。
麺は細麺を使用しているので、これは伸びる前に早く食べないと駄目ですね。
キクラゲのコリコリ感も強いですね。
あんかけご飯があるなら、このスープにご飯を入れても美味しいはず！
正解でした。このは美味しいですね。
餃子は
焼き面がカリッと仕上がっていて美味しそうですね。
中の具材が透けるくらいの薄皮になっています。
強く感じる味はニラですかね。野菜もザクザクにカットされていて食感、味ともにいいですね。
ご飯を入れて食べてしまったので、スープまで完食しました。寒い時期にあんかけラーメンを1杯いかがですか。
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