〈青森県十和田市〉
今回は焼肉 稔さんで特選Aセットとロースカツを食べて来ました。
（訪問日2026.2.7）
場所は
焼肉 稔
青森県十和田市東三番町５−２７
https://maps.app.goo.gl/gb2Trk2tktswtsSc9?g_st=ic
メニューは
ランチには来たことがありますが、初めてディナータイムに来てみました。
ディナータイムはランチみないにスープ、サラダ、ライスの付く定食やセットは無いみたいですね。特選セットはお肉だけのセットみたいです。
ハーフサイズのメニューがあるのは嬉しいですね。
今回は稔さんのカツが食べたくて、店員さんに写真を見せてメニューを確認しましたが、なんと品切れでした。食べたかったカツはヒレカツで、今回食べたのはロースカツです。
特選Aセット
セットはその日に選んだ内容と言うことですが、何のお肉か説明もなく配膳されたので、店員さんに何の肉か確認しました。
霜降りが稔カルビ、その他はサガリとハラミみたいです。
めっちゃサシが入ってますね。
予想通りのファイヤーです。40歳過ぎは脂を落として食べたい年頃なので、鎮火とファイヤーを繰り返しながら焼いていきます。
ひと噛み毎にジューシーな肉汁が溢れ出てきますね。さっぱりとワサビがいいですかね。
店員さんが置いて行ったタレのセットです。
テーブルに準備されているタレのセットです。
ジューシーなお肉には店員さんが持って来てくれた、稔さん特製の乗っけるタレも合いますね。
サガリやハラミはなぜか霜降りよりホッとして食べれる（笑）そーゆーお年頃なんですよね。
柔らかくて美味しかったです。甘辛にんにくタレが合いますね。
ロースカツ
カツに付けるソースが3種類付いてきます。
十和田のブランド豚『ガーリックポーク』を使用しています。個人的には通常のソースが好きですね？
ランチメニューを知っちゃうとディナータイムはお肉、ライス、スープ、サラダ全部別なので、割高感が出ちゃいますね。
美味しいお肉を使ってるので、まだ来たことの無い方は稔さんのランチから始めてみて下さい。
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