〈青森県八戸市石堂〉
今回は街の牛乳屋さんで大人の冷やし麺と馬鹿丼を食べて来ました。
（訪問日2025.5.18）
場所は
街の牛乳屋さん
青森県八戸市石堂１丁目２７−１４
https://maps.app.goo.gl/7HXkmLaR5GtfCpKC8?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
ジビエ料理のメニューが豊富です。料理の他に小岩井の商品を販売しています。
前回壺ラーメンを食べたので、一足先に夏を感じる冷やし麺をいただくことにしました。ラーメンだけじゃ足りないので、ごはんものを注文したいけど馬鹿丼と冷製茶漬けで迷いますね。でも、ジビエ料理が食べれるお店に来たので、馬鹿丼にしました。
大人の冷やし麺
野菜がたっぷり入ったラーメン？です。
スープはめんつゆですかね。和のテイストです。
麺は水で〆た強いぶりぶり感ではないですが、ツルツルで喉越しがいい麺でした。
ピリ辛にしたお肉をまんべん無く広げていきます。
ん〜いい。ピリ辛で食べやすい辛さです。
この野菜の量はサラダですね。和テイストのつゆとサラダの相性もいいです。
馬鹿丼
うましか丼です。バカ丼じゃないですよ。
卵とじみたいになって、親子丼みたいですね。
これは馬肉？鹿肉？大きなお肉の塊がゴロゴロ入っています。
柔らかいお肉やホロホロのお肉など食感の違うお肉が入っています。
卵とじの味付けが美味しいです。
サービスのデザート
今回は今までで1番豪華な気がしますね。仕入れや賞味期限の関係でも違うのかな？
どれも美味しいけど、抹茶プリンとレーズンバターが特に好き！
※草取りをしてからランチに行ったので、多少指が黒いですが、手は洗っています。（笑）
サービスのデザートの量が予想外でしたが、どうにか完食できました。
次回は絶対に冷製茶漬け！
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