〈青森県八戸市六日町〉
今回は魚櫓魚櫓さんの純煮干し醤油と八戸毬姫牛イチボロービーを食べて来ました。
（訪問日2025.2.1）
場所は
魚櫓魚櫓
青森県八戸市六日町２３−１
https://maps.app.goo.gl/bMD38zMFqBoGneKd8?g_st=com.google.maps.preview.copy
11時のオープンの時には数人並んでいましたが、食べ終わった時には店内で10人くらいの方が待っていました。
メニューは
メニューは店内には無いので、お店のInstagramかお店入り口のメニューを見て、食べる内容を決めてからの入店になります。
お店のInstagramは
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純煮干し醤油
ずっと銀湾ばかり食べて来たので、今回は純煮干し醤油にしました。
スープを啜った時のスッキリとした煮干しの味が美味しいですね。
麺は透明感があって綺麗ですね。ツルツルでコシのある麺です。
チャーシューは2種類入っています。
柔らかくて、大きくて食べ応えがあります。
八戸毬姫牛イチボロービー
注文してからロービーってなんだろう？と思い『ロービー 肉』で検索。ローストビーフの画像がたくさん出て来て、ローストとビーフの頭を取ってのロービーだと気付きました。（笑）
タレと卵黄を絡めていただきます。うま〜い！最高のご馳走です。
お肉のサイズがごはんに乗せて一口で食べるのにジャストサイズでした。
八戸で人気のお店魚櫓魚櫓さんです。料理もお店の雰囲気もいいので、是非来てみて下さい。
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