〈青森県八戸市小中野〉
今回はとり家さんで生ラムジンギスカンセットとラムチョップ、ラムタンを食べて来ました。
（訪問日2025.1.31）
場所は
とり家
青森県八戸市小中野８丁目１６−７
https://maps.app.goo.gl/mVwdK7fJmL5LkLpm8?g_st=com.google.maps.preview.copy
メニューは
生ラムジンギスカンセットはお肉とお野菜のセットで、ライスと味噌汁は別注文になります。
今回は以前来た時には入荷待ちで食べれなかったラムチョップとラムタンも注文してみました。
ジンギスカンの食べ方は
メニューの裏面に食べ方が書かれていました。
生ラムジンギスカンセット
綺麗な生ラムと山盛りのもやし、玉ねぎが到着しました。
野菜を乗せてからお肉を乗せて蒸し焼きにしていきます。
お肉をひっくり返して完成です。
柔らかくて、臭みが無くて美味しいです。
ラムタン
ラムタンには塩胡椒がされています。
脂が乗って美味しそうですね。
レモンを絞って、レモン汁を作ります。
食感は豚タンですが、豚タンよりクセがないですね。うまい！
ラムチョップ
大きな骨付きラムです。
ジンギスカン鍋で焼いていきます。
外食でラムチョップは初めて食べたかもしれません。こんなに柔らかいんですね。
八戸にはジンギスカンの専門店が少ないので、美味しいジンギスカンを食べたい方は是非一度来てみて下さい。
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