〈青森県十和田市〉
今回は10月6日にグランドオープンした、こふく食堂さんで、カレーうどんと焼き鳥丼を食べて来ました。
（訪問日2023.10.10）
場所は
こふく食堂
青森県十和田市三本木野崎４０−５３４
https://maps.app.goo.gl/G4463awTN3Y5nBRf7?g_st=ic
※豪ーめん十和田店さんの向かいになります。
お店は11時オープンで、11：15に到着しましたが、待ちが2組いて、その後も続々とお客さんが来店されていました。
メニューは
カレーうどん（600円）
シンプルなカレーうどんが着丼しました。小鉢が2品付いています。
ツルツル食感のうどんです。
スープは出汁や辛みが突出することなく、あっさりしたカレー味です。
具材は玉ねぎや豚肉が入っています。
焼き鳥丼（550円）
焼き鳥丼には小鉢2品と味噌汁が付いていましたが、カレーうどんと同じ小鉢で、汁のかわりにカレーうどんもあるため、今回は焼き鳥丼だけ受け取り、他はそのまま下げてもらいました。
※ごはん少なめで注文しています。ごはん少なめ、小鉢、汁不要でも料金はそのままになります。と説明がありました。
ふっくら柔らかい鶏肉でした。
太くて立派なネギですね。
タレは甘みが少なくシャープな感じで味が濃いめです。つゆだく？タレだく？
お好みで山椒をと山椒が付きました。甘みが少なくシャープな感じのタレなので山椒が凄く合います。
他の皆さんは支那そばを注文されている方が多い印象でした。お店が落ち着いて来たら、支那そばを食べに来たいと思います。
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