〈青森県八戸市六日町〉
今日はあら炊き中華そば魚櫓魚櫓さんの特製つけ麺麺2種盛りを食べて来ました。
（訪問日2023.8.14）
場所は
あら炊き中華そば魚櫓魚櫓
青森県八戸市六日町 23-1 Mビル １F
https://maps.app.goo.gl/TbDv85RZctmzf4av9?g_st=ic
メニューは
メニューは営業日のオープン前にお店のInstagramで発表されます。店内にはメニューがないので、お店の外のメニューかInstagramで事前に確認して入店しましょう。
特製つけ麺麺2種盛り
（1400円）
つけ麺とは思えないほど、豪華で綺麗な盛り付けの一品が到着しました。
旨味たっぷりの黄金スープです。旨味の正体は鶏ですかね。
麺は2種類とも全粒粉を使用。
どちらも喉越しの良い麺で、個人的には黒い麺の方がそのまま食べた時の香りが豊かかなと感じました。
味変用に
柚子胡椒、ワサビ、藻塩が付いてきます。
スープも
醤油ダレが付いてきます。
醤油ダレに黄金スープを入れます。
味変の楽しみ方の幅が広すぎて麺が足りないです。
麺2種を楽しむ他にお肉の食べ比べにも来た気分になれます。どのお肉もそれぞれの旨さを持っていて、最高に美味しかったです。
奥入瀬ガーリックポーク低温調理
若鶏黒七味焼き
薫香角切りチャーシュー
つけ麺と言うより美味しい料理をいただいた気分になれるお店です。ごちそうさまでした。
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