〈岩手県二戸市〉
今日は本日グランドオープンした麺じやさんで特製濃厚豚骨とほろ肉丼を食べて来ました。
場所は
麺じや
岩手県二戸市米沢字家の上１４９−２
https://maps.app.goo.gl/NSzpqaQU7PavraudA?g_st=ic
※駐車場はお店の隣に10台以上駐車できるスペースがあります。
営業時間は
お店のこだわりは
メニューは
特製濃厚豚骨（1200円）
フルトッピングみたいな贅沢なラーメンが着丼しました。
スープは二戸のブランド豚である佐助豚をふんだんに使っているようです。臭みは全くなく個人的には味はしっかりしたあっさりクリーミーな印象でした。
麺はツルツルモチモチの中太麺でした。
メンマは太くていい食感です。
チャーシューも佐助豚を使用しているみたいです。チャーシューは2種類入っていました。
こちらはバラチャーシューですかね。脂身部分とホロホロ部分とが食べられます。
こちかはレアチャーシューに近い感じで肉の旨みがダイレクトに伝わります。
味玉は黄身が濃厚で美味しかったです。
ほろ肉丼（450円）
写真だと分かりにくいですが、ガーリックチップが少し入っていました。個人的にはチャーシューのスープやタレなどがかかっているとお米が更に美味しく食べれたかなと思いました。
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