〈青森県八戸市南類家〉
今回はプレミアムラーメンin八戸に出店しているてんぎゃんさんのマシマシ系天二郎まぜそばを食べて来ました。
（訪問日2023.7.6）
場所は
プレミアムラーメンin八戸
てんぎゃん
青森県八戸市南類家４丁目１−２９
https://maps.app.goo.gl/ZqUAp8KmX9kDVAg8A?g_st=ic
メニューは
マシマシ系天二郎まぜそば
まぜそばなのに見た目が二郎系のラーメンが着丼しました。
スープは甘めですが、節がかかっている為、和テイストのまぜそばです。ペッパーもいい感じに入ってきます。
麺は太麺でバツバツとした弾力の麺です。
気になるレアチャーシューはやっぱりうまい！
ペッパーがいい感じにアクセントになっています。
こちらのチャーシューはスープで温めなくても、柔らかくて、脂身もジューシーです。
節はかつおかな。
もやしもたっぷり入っています。
コリコリ食感のメンマも入っています。
まぜそばはいろんな食感や箸を入れる場所で変化があって、食べてて楽しいですね。
ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
