〈青森県八戸市根城〉
今回は上海楼さんのチャンポンとミニチャーハンセットを食べて来ました。
（訪問日2023.5.17）
場所は
上海楼 根城店
青森県八戸市根城５丁目１−１６
0178-45-4490
https://maps.app.goo.gl/GcFB8MQrZPBqimN38?g_st=ic
メニューは
ありがたいことに汁ありの麺類には＋300円でミニチャーハンを付けることができます。
チャンポン（1000円）
野菜とキクラゲがたっぷりのったラーメンが着丼しました。
スープは見た目よりあっさりで、まろやかなミルキー感があります。
麺は中太ストレートのチャンポン麺を使用。聞こえが悪いかも知れないけど、ごわごわしたような食感が特徴の麺でした。あまりチャンポン麺を食べたことがないので、表現が下手ですみません。
海の具材にはイカ、ベビーホタテ、エビが入っていました。
山の具材はもやし、キャベツ、にんじん、たけのこ、ニラが入っています。野菜は炒めてありますが、シャキシャキ食感で美味しかったです。
コリコリのキクラゲもたっぷり入っていました。
ミニチャーハン
めっちゃ好きな味のチャーハンでした。
こってり系ですが口に入るとほどけていく感じです。
チャーハンの口コミはかなりいいです。食べたことがない方は是非チャーハンを食べてみて下さい。
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