〈青森県八戸市根城〉
今回はエビスKENさんの海老そばチャーシューメンと旨辛メンマごはんを食べて来ました。
場所は
ラーメン エビスKEN
青森県八戸市根城馬場頭３−３０
0178-43-6120
https://maps.app.goo.gl/v8vLz3VXbLQekb6c8?g_st=ic
駐車場はお店の裏と脇にあります。
メニューは
海老そばチャーシューメン
無料トッピングの背脂が美味しそうなラーメンが着丼しました。
スープうまっ！海老が鼻の中を通り過ぎて行く感じです。ザ・海老ですね。
麺は中太麺になりますかね。
チャーシューはスープに浸すと、めっちゃ柔らかくてとろけるチャーシューになります。
海老の魔法の粉が凄いです。海老じょっぱい粉なんですが、海老の旨味が凝縮しています。
スープには小さな海老達がいっぱい入っています。
替え玉は細麺の文字が見えてしまったので追加注文しました。
細麺の縮れで硬めに茹でられています。最初の麺より個人的にこっちが好き！
旨辛メンマごはん
ピリ辛だろうと勝手に思って注文したら、普通に辛いメンマごはんでした。
海老好きでまだエビスKENさんのラーメンを食べてない方は是非食べてみて下さい。
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