〈青森県青森市〉
今回は麺屋あら関さんの濃厚煮干し全部のせを食べて来ました。
（訪問日2023.2.17）
場所は
麺屋 あら関
青森県青森市筒井八ツ橋１３７７−１
080-4138-4636
https://maps.app.goo.gl/X6BoRsMuCXUfqtnv7?g_st=ic
駐車場は
駐車場はお店から50mくらい離れた場所にあります。
メニューは
煮干し系は大盛り無料
とんこつ系は替え玉1回無料
濃厚煮干し全部のせ
綺麗に泡立ったスープと美味しそうなチャーシューが食欲をそそりますね。
スープは煮干しと豚骨のダブルスープで、煮干し感がしっかり出てますが、個人的に少ししょっぱいかな。ライスと一緒に食べるのも良さそうです。
麺はツルツルした食感だけど、スープの絡みは良好です。
チャーシューは2種類でバラとロースを味わうことができます。ロースの方が好きな感じでした。
ネギも2種類でネギと青ネギが入っています。
味玉は半熟でしっかり味が入っていました。
味がしっかりしているのでライスが合うラーメンですね。でも、青森県のラーメンって感じで美味しかったです。
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