〈青森県青森市〉
今日はうぐいすさんの鶏そば全部のせとチャーシュー丼を食べて来ました。
場所は
UGUISU(うぐいす)
017-764-0898
青森県青森市新町1丁目11-16
ダイワロイネットホテル青森1階
メニューは
※麺類の他にもメニューはあります。
鶏そばの詳細
鶏そば全部のせ
ごぼうチップスが目を引く1杯が着丼しました。
着丼から鶏のいいにおいがします。スープは鶏の旨みが引き出されていて、クリーミーに仕上げられています。
麺は中細麺と書いてましたが、中華麺より太めです。
しっとりした鶏胸肉のチャーシュー
豚の旨み溢れる豚肩ロースのチャーシュー
香ばしいごぼうチップスです。スープを吸ってしんなりするよりパリパリで食べた方が好きでした。
出汁の効いた味付け玉子も美味しかったです。
チャーシュー丼
チャーシューが2種類入っていて、いい感じのチャーシューの塩味とタレ？ごま油？が良かったです。
鶏そばもチャーシュー丼もとても美味しかったです。
本日は旅行支援クーポンで支払って食べて来ました。
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