皆さん、こんにちは！ウサピリカです。
今年の札幌は、積雪1mを超えました。
スマホを見ていたら、年末のこんな写真が出てきました。
雪が降ると、玄関前の雪を裏庭に運ぶので昨年末はこんな状態。
その後も大雪が降りましたが、ここ数日の暖気で雪の山は30cmほど低くなっています。
この日は、昨年秋に地中保存していた大根とジャガイモを掘り出しました。
夜の冷気が地中に入らないように、雪を被せてあるんです。
スコップで雪をどかし、凍った土を崩すと……、
白い大根が、ちらり。
残り10本。
じゃがいもは奥のほうにもまだまだあります。
ちゃんと新鮮！
北海道の天然冷蔵庫、優秀すぎる。
昨年秋、旬の時期にまとめ買いしたので、1本当たり100円ほど。
今スーパーで買えば158～178円くらい。
時間差攻撃の成果じゃー(笑)
年の瀬、半額おせち準備で節約に励んでいるというのに、それを見事にブチ壊す謎のプチ贅沢。
かにめしと山菜そば。
そして誇らしげな「20％引き」。
割引シールが貼られた山菜そばに、謎の勝利感。
でも、かにめしは定価のまま迷わずカゴへ。
×3人分、けっこういいお値段です。
だって、冬はドライブにも行けないし長万部にも気軽には行けない。
だから、近くのスーパーでたまに売られる「かなやのかにめし」を密かに楽しみにしているんです。
長万部から直送。
プチ旅行気分♬
札幌駅周辺に行けばいつでも買えるけれど、冬にわざわざ中央区までかにめしを買いに行く元気はない。
「ヤッホー。今日の夕食は手抜きできるぞー！」
やっぱり、美味しい！
雪の高さも、土の中の野菜も、ときどきのかにめしも、
北海道に住む我が家の、冬の風景。
北海道の駅弁といえばこれ。
長万部名物「かなやのかにめし」は、お取り寄せも可能です。
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