皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。
体重が昨年の今頃と比べて3㎏も増えてしまいました。
これはイケないと思い、ダイエットを決意。
ジム通いすることも考えましたが、春から仕事が忙しくなることもあり断念しました(泣)。
どんな方法で痩せようかなと考えた結果、「しらたきごはん」でダイエットすることにしました。
以前、大塚食品のマンナンヒカリを使ったご飯を食べて7カ月で6㎏減量したことがあるのですが、しらたきを使っても同じ効果を期待できそうなので頑張ってみたいと思います。
マンナンヒカリとは、米と一緒に炊くだけで（2合炊きの場合）カロリーと糖質が33％カットできるコメの形をしたこんにゃくです。
ごはんにまさかこんにゃくが入っているとは思えない炊きあがりで、ダイエットしていることを感じさせません。
でも、このマンナンヒカリ、我が家で毎日食べようと思ったら1.5㎏入りを一ヶ月3袋必要になります。
金額にして約7,000円。
そんなにお金使いたくないな～。
ということで、ギャル曽根さんがやっていた方法で「しらたきごはん」を作ります。
マンナンヒカリの記事はこちら↓↓↓↓
しらたきごはん
以前テレビでギャル曽根さんが、ご主人のダイエットのために作っていた「しらたきごはん」の作り方を参考にしてみました。
イケメンご主人、この方法で凄い痩せましたよね。
用意するのは、しらたき。
マンナンごはんの作り方
- こんにゃくの臭みを取るために茹でます。
- 水で洗って細かく刻みます。
- ごはん2合に対して180g～200gの刻みこんにゃくを入れて炊きます。水の加減はこんにゃくを入れた状態で炊飯器の2合ラインに合わせます。水の量は少なくなりますが、こんにゃくから水分が出るので、これでちょうどいい出来上がりになります。
一週間分のしらたき。
作業が大変だと覚悟していましたが、意外に簡単に刻むことが出来ました。
ねぎのみじん切りの要領で、米粒より小さく刻めました。
力もそんなに要りません。
食感は普通のご飯です。
黙って食卓に出したら、誰も気づきませんw
しらたきを入れた分、出来上がりの量が増えるのはうれしいですね。
糖質・カロリー・食物繊維の比較
AIに計算してもらいましたw
糖質の比較
【茶わん一膳分（150g）で計算】
- 白米のみの場合～約58.65g。
- 白米2合＋しらたき200gの場合～約39g。
約33～34%糖質カットです。
カロリーの比較
【茶わん一膳分（150g）で計算】
- 白米のみの場合～267kcal
- 白米2合＋しらたき200gの場合～181Kcal
約32～33%カロリーカットです。
食物繊維の比較
【茶わん一膳分（150g）で計算】
- 白米のみの場合～約0.75g
白米2合＋しらたき200gの場合～約2.15g～2.25g。
約2.9～3倍に増加します。
しらたきを刻むのが面倒な方はこちらをどうぞ。
↓↓↓↓↓
お弁当にも「しらたきごはん」
家族のお弁当にも「しらたきごはん」を入れてます。
お弁当に入れた2日目の午後、仕事中の私に息子からラインでメッセージが入りました。
「ん？ 何か緊急事態か？」
「それとも、しらたきごはんに何か不都合でもあったのか？」
ドキドキしながらライン画面を開くと、なんとこんなメッセージが…。
そんなつもりで作ったんじゃないよ～w
目がちくわで、口の分部は冷凍食品のカツです。
作り置きおかずの中から詰めたおかずの一部が、偶然なんJ民のキャラに似ていたみたいです。
蓋を開けて「なーに、キャラ弁作ってるんだろうか。」と思ったそうです。
イヤイヤ、私がキャラ弁作るならもっと似せる努力はするよ。
でもその前に、私はキャラ弁を作るキャラじゃないし…(笑)
緊急事態じゃなくて良かった。
「しらたきごはん」、これからしばらく続けてみたいと思います。
体重減ると良いな…。
以上、ウサピリカでした。
この時のちくわのおかずです。↓↓↓↓
