今さらながらではあるけれど、初めて「いきなり！ステーキ」に行ってきた。前回のタイ料理に続きまたもや錦糸町。もちろん別の日だけれど。
この日はアルゼンチンのお肉を食べに錦糸町に行ったのだけれど、予約もせずにふらっと行ったら入れず、もうおそばでいっか（年齢を重ねるにつれておそば率が異常に高くなってきたのはわたしだけではないハズ）・・・なんて言いながら歩いていたら通りの向こうに「いきなり！ステーキ」が見えた。
「いきなり！ステーキ」とは、「立ち食いステーキ」という新たなスタイルで2013年の銀座店オープンを皮切りに、世の赤身肉ブームも相まって、あれよあれよという間に店舗を増やし、メディアでもさんざん取り上げられたあのステーキハウス。（今はちがう方面で話題になることのほうが多いようだけれど）
ブームの頃は、立って食べても座って食べても美味しければいいよね派と、立ってお肉を食べたいか否やー否派がいた。そんなわけで、パーティーじゃないんだからお肉もワインも座って食したい派としては行く機会がないまま今を迎えた。予想通り？意外にも？座りたい勢の力は大きかったようで、いつの頃からコンセプトをゆるく再解釈し（？）カウンターテーブル・スツールスタイルで座って食べることができるようになっていた。
ならばということで
特製ヒレステーキを満喫してきた。
お肉の時にはお肉だけ食べたいわたしにぴったり。もっと言えば、焼いたお肉に塩をちょっとふるだけでいいので、上に乗っているガーリックチップとか、とってつけたような彩り野菜とかもいらないのだけれど、まあこのくらいは許容。
お肉は食べたい（座って）、でもメークしてレストランに行く気はない、さらに家のなんちゃってステーキではなくしっかりした高火力の焼き台でグリルしてほしいし、お皿じゃなくて熱々の鉄板にお肉を乗せてほしい・・と思った時のチョイスにはほんとぴったり。
ものすごく今さらながらだけれど、いんじゃないかな。
そして、どうでもいいような話だけれど、わたしの中で「いきなり！ステーキ」と「俺のXXシリーズ」（こちらはまだ行ったことない）は同じグループだと今日まで思っていた。なんでだろ。
