昨夜仕込んだパイ生地を使って、
ガレットデロアを二つ作りました。
ひとつはＴＹさんのおうちに、
いくつかのおせち料理と一緒に娘に持って行ってもらいました。
ＴＹさんにあげる方だけ、
ちゃんとフェーブも入っています。
今日はまたしても、おかずや海苔などいろいろいただいてしまいました。
お昼に年越しそば。
冷凍しておいた白エビと玉ねぎでかき揚げを作りました。
午後、鶏ハムや果物を持って、
ＫＺさんのところに寄って、
そこでもレンコンやお餅、豆腐などいろいろいただいてしまいました。
ガソリンを入れたり、
どうしてもお正月間際に買いたかった
生ものとかをいくつか購入して、帰宅。
ローストラム
２色ポテトのグリル焼き
チーズとナッツと生ハム
赤大根の甘酢漬け
ブロッコリーのアンチョビバター焼き
娘のリクエストでラム。
午後もずっとおせちを調理していて、
いつの間にか年を越しちゃいました！
なんだか年々おせちを作るのが時間がかかるような気がします。
今回は、あまり種類を多く作ってないのに…。
２０２６年がどんな年になるのやら…。
