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来客とシュークリーム

 

昼過ぎに中学時代の友達YEが遊びに来ました。

 

私もこの10年くらい毎年のように同世代の友人やその家族の

訃報を聞いているけど、

YEも立て続けに同級生をなくしたそうで、

「お互い、会えるときに会っておかないとね…」

 

途中でまたTYさんが、道の駅へ行ったお土産を差し入れしてくれました。

他にもカレーとかお野菜も!

ちょうどYEとお茶するために

シュークリームを作っていたので、

少しおすそ分け。

(慌てて作ったからクリームが…!)

ディプロマットクリームと

試作品のコーヒークリームを入れたんだけど、

コーヒークリームは、ちょっとイマイチでした。

コーンスターチの代わりにタピオカ粉を使ったら

もちもちと言うか、ねっとりしすぎた!

 

キムチ(市販品)

サラダ

ブロッコリー胡麻和え

イワシの天ぷら(TYさんより)

バターナッツかぼちゃポタージュ

飾り寿司(TYさんより)

ビーフストロガノフ(写真なし、昼食残り)




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