朝食に、プラムとイエローキーウィと
昨日コストコで買ったバナナ。
バナナは、気持ちちょっと早かった。
もう少し柔らかくなっている方が好き。
２、３日したらもっとおいしくなりそう。
お昼は、昨日半分漬けというかポキにしておいた
サーモン丼。
アボカドが硬かった～！
皮は真っ黒だったのに。
長ネギがなくて作れなかったラー油をやっと作りました。
左が花椒多めで
右が唐辛子多め、
後ろは食べるラー油。
最近、夫がお昼にうちにいるから、
中華系のランチも多いし、
夫は辛いもの大好きなのです。
ラー油 （レシピ・覚書）
ネギ 青い部分２本分
ニンニク ３かけ
生姜 ひとかけ
鷹の爪 ５本
あらびき唐辛子 小匙１
花椒 大匙１
こめ油 １００ｃｃ
すりごま 大匙１
すりごま以外を小鍋に入れて弱火で１０分ほど火を通し、
ネギを取り出して、すりごまを入れる
レンコン入りシュウマイ
普通のシュウマイ
もやしと野菜炒め（夫作）
ラッキョウキムチ、キムチ（市販品）、カクテキ
わかめとねぎとゴマのスープ
厚揚げのにら醤油焼き
