バンクーバーのＣＫちゃんの知り合い、
ＭＫちゃんとＴＫちゃんが
お菓子教室に来てくれました。
まずは、基本的なスポンジを使って、
今が旬の苺のロールケーキを。
秤を使わないで作れる、
うちの教室ならではのレシピです。
二人とも、上手においしくできました。
せっかく苺が余ったので、
おまけで苺大福も（写真なし）。
苺大福をたいそう気に入ったＴＫちゃんは、
さっそく帰りに白あんをどこかで買って帰ったと
写メを送ってくれました。
おうちでも、ぜひ作ってみてね！
うちの教室では、ケーキを焼いたり冷ましている間に
軽食をとってもらうのだけど、
今日は、その間、山梨から帰ってきたむすめと
夫と二人で、デートに出かけたようです。
海老グラタン
サラダ
モズクとレンコンの酢の物
ミックスナッツ
野菜スープ
シシャモのマリネ
