朝、早起きして、
ソーセージロールと全粒粉オートミール入りパンを焼きました。

電子レンジのオーブンだと、
庫内が小さいから、
途中でホイルを乗せたんだけど、
けっこう焦げた!

今日は祝日なので受付のバイトが休みだったのだけど、
天気が不安定で、結局夫は家の中でリハビリをしただけ…。

コンキリエとポテトと卵のサラダ
厚揚げのニラソース挟みチーズ焼き
枝豆
オオマサリ
手羽中グリル焼き
水ナス漬物

デザートは、オートミールのタルトレットに
カスタードクリーム、生クリーム、桃を乗せた
桃タルトレット。
オイルを少なめにしたら、
ちょっとタルト台が硬かった…。
夫はおいしいって食べてくれたけど。