電車でカービングレッスンに行きました。
いつも、彫る果物や野菜は自分で準備していくのだけど、
今回は車が使えないし、
まだメロンやスイカは高いから、
先生にお願いしておいたら、
パパイヤ、それもタイカービングではグリーンのを
使うことが多いのだけど、
黄色いパパイヤを用意しておいてくれました。
柔らかすぎず、固すぎず、
ねっとりしていて、とっても彫りやすかったです。
帰りは先生のうちの近くのモールを少しぶらぶらしたけど
お目当てのものはなく…。
野菜と海老のグラタン（パスタはなし）
ラムクラウン
サラダ
タイラギとトマト
きのこのポタージュ
チーズとシャルキュトリー
今日は夫の誕生日の後夜祭ってことで
夫の大好物のラムを。
あまり時間がなかったので、
凝った料理はできなかったけど、
娘の送ってくれたワインも美味しかったです。
ありがと、ハニー。
デザートはイチゴのデザートスープと
パパイヤ。
