抹茶の台湾カステラ

抹茶を入れた台湾カステラを作ってみました。

型は、把手の取れるフライパンで、

油も何も敷いていません。

焼時間が長いから、

綺麗な色が出ません…。

味は普通においしいです。

以前のレシピのプレーン味に、

抹茶を大匙２杯、牛乳に溶かして入れました。

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ほうれん草とカニカマのお浸し

ズッキーニと卵の炒め物

汁なし担々麺パクチー乗せ

納豆としめじとチーズの袋

ポテトサラダ

 

焼きそばの残りがあったので、

我が家では珍しく、夕食に麺料理。

肉は少ししか使ってなくて、

キノコと大豆ミートと茄子がたっぷりです。