今朝はみんなで遅く起きてブランチだったので
午後小腹が空いたので、
お餅をスライスして、
塩をふって、オーブンで焼きました。
パリパリの、おいしい薄焼きお煎餅ができました！
白くてぷくっとしているのは、
スライスして最後に残った、
少しだけ厚切りの部分です。
次回は、お醤油味で作ってみようっと。
夕方、オンラインレッスンをしました。
例年のゴールデンウィークは、レッスンお休みだけど、
今年は、みんな出かけられないから、
レッスンすることになりました。
レッスン後、
夫と車で買い出しに。
最初の、ホームセンター的な店は、
夫だけ行ってもらって、
私は車で留守番。
それからコストコへ。
６時過ぎていたので、
駐車場にもすんなり入れました。
チーズや、生ハム、サプリ、
オーブンペイパーなどを大量購入。
一番お目当てだった、
以前買っておいしかったアメリカ産のチーズ（名前忘れた）
は、残念ながらなかったです。
今日は、娘が夕食を作ってくれました。
娘も夫に似て、
料理のセンスがあるようで、
味付けも、濃すぎず、メリハリがあって、
どれもおいしかったです。
何より嬉しいのは、
使った道具や、水回りも
綺麗にしてありました。
ありがと、ハニー。
デザートは、
昼間作った、わらびまんじゅう。
中の餡は、
ちゃんと、わらび粉で作ったので、
風味がおいしいです。
