今日は、お菓子教室があって、
またモンブランを作ったのですが、
参加者の人数の関係で、
またスポンジケーキがたくさん余ってしまいました。
夜は娘の部活の先輩と友達が来ると言うので、
残ったスポンジで、
ショートケーキ。
イチゴがちょっぴりしか余っていなかったので、
娘と友達の４人分だけ。
レアチーズケーキ。
レアチーズケーキは、台の部分のみスポンジです。
スポンジケーキを使ったのは、以上です。
ラフランス大福。
娘のリクエストで。
ちょっと皮が固めになってしまいました。
お菓子教室で余った卵白を使って作った、
ココナツマカロン。
ほとんど食べちゃって、これしか写真撮れなかった。
夕食。
アワビと三つ葉のマスタード和え（夫作）
温野菜
ポテトと人参と鶏手羽肉のピラフ
バーベキュースペアリブ
もやしとクラゲの中華和え
エビのから揚げと、春菊とアサリのかきあげ（夫作）
コンテチーズとブリ―チーズの盛り合わせ（写真なし）
みんな好き嫌いなくおいしそうに食べてくれて、
かわいくて楽しい子ばかりで、
夫も張り切っていろいろ作ってくれました！
