去年の秋はインフル一回、普通の風邪に二回かかって免疫弱々だったんですが、今年は元気に乗り越えました！その分ご飯をもりもりたくさん食べて体の弛みが止まりません。薄々気づいてきたけど、頑張って体づくりして体脂肪率落として筋肉量上げても1年ゆるゆる過ごしたら完全に無かったことになるっぽい！体っつーのは正直ですね。
- 新米
いつものお米も美味しいと思って食べてるけど新米を食べるとやっぱり水分量が全然違ってハッとする。
- 鶏胸肉
写真は鶏胸肉を入れたクリームシチュー。
鶏胸肉に片栗粉をまぶすことでパサパサ感を封印する技を覚えた。茹でて水晶鶏にするレシピは前から知ってたけど、焼いて野菜炒めとかシチューに入れても全然問題なくて柔らかく食べれるのは良い発見だった！肉を切るのがちょいめんどくさいけどそこさえ越えればこっちのもんだ！
《作り方メモ》
・鶏胸肉を削ぎ切りにする
・片栗粉とお好みで塩などをまぶす
片栗粉は肉が白っぽくなる程度
・フライパンで焼いて片栗粉を肉に定着させる
テフロン加工されてたら油なくても大丈夫かも
・焼き色がついたら完成！
シチューや鍋に入れてもいいし野菜炒めの具にもよい。温め直しても案外硬くならなかった！
片栗粉まぶした状態で大量に冷凍保存しておこうかな、と思いつつまだやってない。
- アラン・デュカスのチョコ
アラン・デュカスがやっていたアンケートに答えたらなんとチョコレートと焼き菓子が貰えた。太っ腹すぎる。自分、まだアンケート答えられます！何回でもいけます！
チョコはなめらか系よりもクランキーみたいにサクサクしてたりナッツが入ってるものが好きで、アラン・デュカスのチョコはサクサクしててナッツ系でまさに私の好みにぴったりなのです。
焼き菓子も予想以上に美味しくて、アラン・デュカスさんありがとうの気持ちが強まった！バレンタインのチョコはアラン・デュカスで買うね。
- 噛むブレスケア
たまたま持ってた噛むブレスケアをおやつの代わりに食べたら噛みごたえとスーッと感がクセになってしまって、ストレスもスーッと抜けるような気がして一時期バリバリバリバリ食べていた。
次第に胃の不快感が発生して「もうこれ以上のスースーはやめてくれ…」という胃の声を感知したのでやめました。そしてグミの時代へ……
- 忍者めし 鉄の鎧
ブレスケアの後釜になる外カリ中ムニ系のグミを探してたどり着いたのが「忍者めし 鉄の鎧」。
理想に近いものの、唯一の欠点が販売店が少ないところ！コンビニ10件くらいハシゴしてようやくゲットした。
この写真は繁忙が極まってストレス値がやばかった時のカバンの中身です。これが社会人だ。
▼一つ前のよく食べたもの
サラダとかオートミールとか食べてて当社比でモチベが高い
whatsin.hatenablog.com
▼一年前のよく食べたもの
やっぱり繁忙期に食生活乱れがち
whatsin.hatenablog.com
おわり🌾
▼感想などありましたら！無くてもポチッと押してもらえるだけで誰か読んでくれたんだなと思って喜びます！（お返事はTwitter/ブルースカイにて）
wavebox.me
