初秋の推しカレー

バーモントカレーとゴールデンカレーとジャワカレーなら香りをかぐだけで区別できると豪語するワスでありますが、ここ最近の推しカレーはこちら。

ハウス食品の「スパイス香るマサラカレー」。昨年から発売されている商品ですが、うちの近所ではつい最近はじめて目にしました。
玉ねぎとチキンだけで作るんですけど、インド式の香り高さと、和カレー式のコクとうまみがほどよく折衷されていて、ライスにもナンにもよく合います。

もっとインドっぽく本格的にしたい、という方は、お好みでクミンをふりかけるとよいでしょう。ぜひお試しください。