お元気さまです。わくワークの義(ヨシ)です。
2025年7月17日(木)ブルガリア共和国プラチコフツィ8日目
ブルガリアに来て、もう50日ほどたったのかな・・・
髪もヒゲものびてたので、隣の美容室へ行ってみました。

こちらの美容師さんは、私達が借りている家のことで、いろいろとお世話してくれるということで、家の持ち主から到着したときに紹介されていました。
のどかな村なのに、いつもお客さんがいるので、暇そうな日時を予め聞いて伺いました。
なんだか普通の事務椅子みたいなところに座って、髪やヒゲを切ってもらったので、お姉さんが、中腰で高さを調整しているので、かなり負担がかかりそうな体勢です。
床やさんの上下する椅子って便利ですよね〜
髪とヒゲをカットして、洗髪してもらって20BGN(1,800円)でした。
30分ぐらいだったけど、散髪後の状態を妻に見てもらったら、技術力は高いとのこと。

日曜日だけ休み、月曜から土曜の午前9:00から12:00、午後13:00から19:00を一人で営業しています。

ケバブチェ(レシート失念のため価格不明)
一度焼いてあるケバブチェの真空パックなので、お湯やレンジで温めて食べられそうです。

リューテニッツァ(レシート失念のため価格不明)

外にある電熱プレートで調理しました。
この火加減が激ムズです。
最初の熱が入るまで、結構時間がかかります。
しかし、熱くなりだすと暴走モードに入った感じで、めちゃくちゃ熱い状態が続くので、適当なタイミングで電源を切ったほうが良さそうです。

オリーブオイルで焼いただけのピーマンが結構旨いのです。
付け合せは、スネジャンカというヨーグルトベースのサラダときゅうり。
焼いたケバブチェは、リューテニッツァをつけて食べると美味しいです。

缶詰のシュケンべチョルバもなかなか旨いです。
※円表示については、2025年7月17日時点で、1BGN=約90円として換算表示しています。
それでは、今日もワクワクな一日を!
チャオチャオ!