お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。
昨年、この街で一番うまいバーニッツァという書き込みをみて、税関に来たついでに食べてみようと思ったものの、その時は営業してなかったので食べられませんでした。
今回、再び訪れたら店が開いていたので、買ってみました。
バーニッツァとは、ブルガリアの伝統的な料理で、パイ生地のパンです。
今まで、そんなに美味しいものとは思っていませんでしたが、一番旨いというので、どんなのかなと試した次第です。
おっ！これは旨いかも！
焼きたてなので、外側がパリッとした食感です。
今まで食べたのは、冷めているものしかなかったので、油が染みているパンという感じで美味しいとは思わなかったのです。
こちらのベリー味のヨーグルトドリンクも旨いです。
こちらのお店は、Googleマップで、Баничките на първо（最初のバーニッツァ）という店名になってます。
元祖バーニッツァ屋みたいな感じの名前かと。
日曜定休
営業時間 5:30-13:00
向かい側にライバル店あるようで、そちらも行列でした。
それでは、今日もワクワクな一日を！
チャオチャオ！
