五反田、恵比寿界隈に4店舗を展開している『それがし』の肉料理専門店に行ってきました。平均単価8,000〜9,999円のお店です。滅多にこんなところには来ないのですが、仕事で気分が滅入った時に夫と一緒に行きました。
私たちは毎日本当に一生懸命、理不尽と戦い、運よく命を保って生きている。なんでもない日おめでとう！ ってやつです。
それがし＠五反田
お店は雑居ビルの2階にあります。
この看板だけが目印で、めちゃくちゃ分かりづらかったです。
しかも、お店の扉の前には右隣のお店の看板しかなく、『それがし』は「じゃない方」の左の扉になります。
こんな雑居ビルの小さな空間に……？ と思うのですが、厨房が見えるカウンター席、ボックス席、半個室が用意されており店内は落ち着ける大人の空間。
メニュー
お酒とお肉を最適な温度で提供してくれます。飲まし手こだわりの温度でいただきましょう。
季節のおすすめ一覧です。日本酒とお肉、最強でしょう。
実食！
私はすでにお酒が飲めない状態でしたので、夫が……うぅ、日本酒、大好きなのに……美味しそうでした……。お酒が飲める未来があまりにも遠くにあるから本当に辛い。
贅沢にもコース料理を注文しました。1人1皿バッチリ出てくるタイプのコース料理です。
まずは旬菜と肉の盛り合わせ。
- 和牛と蛸のなめろう
- 牛バラと牛蒡のきんぴら
- 海老芋の肉巻き揚げ
- 菜の花の昆布〆
- センマイと干しエビ 青パパイヤの和え物
- 漬け肉と蟹のおろし和え
どれもめちゃくちゃ美味しいです。
続いてローストビーフです。『それがし』一押しの一品で、なんとも上品なお色。
程よく脂がのっていてふわりと溶けていきます。
続いてハンバーグなのですが、上にのっている黄色いキラキラしたものは、あの高級食材「からすみ」です。香りと風味がやばい。
粗挽きのお肉は肉肉しくも、からすみがお上品に全体をまとめあげます。絶品。
レアのお肉、脂がトロッと、ジュワッと。
黒毛和牛ザブトンのしゃぶすきの割り下が出てきました。
これを今からさっとしゃぶしゃぶして食べます。
珍しくて旨味がよく出るらしいきのこと、新鮮な野菜も一緒に。
ピンク色が残る程度にさっと火を通したら〜、といた卵黄に絡めていただきます。卵のまろやかさと脂の甘み、これぞまさしく絶品！
最後は締めの汁物と、
炊き込みご飯！ これがまた絶妙におこげとかできててものすごい美味しい。
ものすごい美味しい。
ものすごいっっ、美味しい……っ。
デザートはアイス最中でした。最中の表面は軽く炙ってあって、最中の香ばしさが際立っています。
アイスクリームはちょっとシャーベットぽさもあるバニラアイスで、軽いです。
ザクザクっとした最中とアイスとあんこ、それぞれがバランスよく組み合わされていて美味しいです。
コース料理だったのでそれなりのお値段はしましたが、お値段以上の価値あり！ な贅沢な時間を過ごしました。
店舗情報
| アクセス | JR山の手線 五反田駅より徒歩1分 |
|---|---|
| 営業時間 | [月～土] 17:00～25:00(L.O.24:00) [日・祝] 17:00～24:00(L.O.23:00) |
| 定休日 | 年末年始のみ |
