こんにちは、セブ島探検中のうたこです。
セブ島についてから、日本食、アメリカンディナーとフィリピン現地の食べ物には中々ありつけなかったのですが、今日やっとローカルフードレストランに行くことができました！！
Lola'Fat's FOOD HOUSE
外観はこんな感じの、わぁいまさしく！ と嬉しくなるようなお店です。
店内には賑やかな香りと、大勢のお客さんがいました。お昼時、かなり賑わっているお店のようです。
いろんな国の人がわらわらいます。雑多で、雑、なんていうかそれがとても面白く新鮮です。
食べ物は、ずらっと並んでいる中から選んで持ってきてもらいます。グラムブッフェみたいなイメージですかね。
おばちゃんがこのようにしてよそってくれます。置いてあるものは、これは一体なんだ？！ となるものばかり！
う〜ん、得体が知れなくて面白い！ みんな食べてるから安全は保障されているよ。
なんらかの肉！！！ セブ島にはやたらと肉があります。今の所あまり魚を見ないな…魚ってやっぱり流通経路が整っていないと食べるのも難しいからかしら。
わいわいしています。こういうテイストに作られているお店は日本でもありますが、ここではそれが普通であることが不思議な感覚。
食べたものをわらわらとご紹介します。こちらはあんかけ焼きそばのようなもの！ パンシットカントンと言われる、中華麺を使用した麺料理です。広東から来た料理で、中華麺と八宝菜を混ぜたようなものです。麺は割とゆるめにできていますが、普通に美味しいっていう感じです。
イカリングです。角煮のような肉、もあります。イカリングにはオニオンリングが添えられていたので、一体どっちのリングがあげられていたのか、いくつか食べないと判断できませんでした。
これは骨つき肉を甘辛く焼き上げたもの。美味しいです！ ついつい食べ過ぎてしまう。
お米！ セブ島もお米文化です。タイ米なので日本のお米よりも水分量が少なく、パラパラしています。
串焼きも甘辛です。肉の味付けはそんなに種類があるわけではなく、一定の味が付いているという感じですね。
こちらは多分、カレカレという料理です。牛テールと野菜をピーナッツソースで煮込んだもので、マイルドですがコクがあり美味しいです。
お店はこちら。異国の雰囲気溢れるお店だったのでオススメです。
