美しい色　赤蕪の紅

　　　　　　　　　　　　　　　　赤蕪の酢漬け

 

紅色の蕪を刻む。

水をたっぷりと含んだ　白い中身。

塩をさっと振り　水気を絞り

甘酢を絡ませると　紅色はより鮮やかになる。

美しい色だ。

 

韓国ソウルから　

高速バスで１半ほど走り　行った民族村。

そこで　買ったマッコリを飲む素朴な民陶の器。

紅色の赤蕪は「白磁の方が似合うかな？」とも思ったが

出会った人懐こく親切な人達を思い出すには

暖かみを感じる赤土のこの器がいい。

１０年以上も前の旅を思い出し　ほっこりとする。

 

美しい色を見ると　写真を撮りたくなる。

今日の一枚は赤蕪の紅色だ。