暖かくなると 天気予報で言っていたが
私はいつものように
フード付きのコートを着て歩いた。
寒さ 冷たさはまだまだ続く。
一月の半ばの今日。
暮れにオチヨさんに貰った
栃餅 蓬餅 白餅を ついに食べ切った。
お手間入りの自家製餅。
大きくて 食べ応えがあった。
ストーブで焼き
缶詰の甘い小豆を たっぷり載せた。
栃餅は手間がかかる。
山で栃の実を集め
灰汁を抜き・・・
蓬も畑の畔で摘んで
冷凍にして保存する。
９５歳のオチヨさんは
毎年する事を 今年もする。
きれいに形作られた餅。
美味しく ありがたく食べた。
