ハイランドパーク1989 21年　宇都宮モルト パークアベニュー量り売り

ウィスキー名：ハイランドパーク1989 21年 宇都宮モルト 
容量、度数：20㎖、52.8%
販売者：パークアベニュー

 

今日は、久しぶりに宇都宮モルトから、ハイランドパーク1989 21年 をご紹介いたします。パークアベニューさんの量り売りになります。

パークアベニューさんのホームページより、
 

【VOL.5 HIGHLAND PARK1989】
ハイランドパーク1989 21年熟成 52.8%

cask ホグスヘッド/オロロソシェリー
 (輸入業者ジャパンインポートシステム）

 

 

さて、早速いただいた感想ですが、

 

 ＜色合い＞

ティーパックをカップに入れすぎて、濃すぎる色合いになった紅茶のような色合い。

 

＜香り＞

やや甘くちょっとバニラっぽい感じ。ツンとくる香りも。

 

＜味わい＞

• ピート感はほとんどなく、干し柿の様な甘さと味わいを感じます。
• こくがある風味であんずの風味も。ドライでスパイス感もある味わいです。
• 余韻もしっかりあり、後味はドクターペッパーを辛口にしたような感じです。
• かなり熟成感があり個性的な味わいです。