実家へ
学生の頃、よく祖母と畑仕事をしていた。祖母は足が悪かったので学校が終わった後に一緒に軽トラックでホームセンターまで肥料を買いに行ったり、畑を耕してみたり、支柱を組んだり、収穫した野菜を保存したり。本当にたくさんの野菜を育てていて、それが身近にある生活に何の疑問も持っていなかったように思う。
祖母が亡くなって20年近く経つ。それからは父が試行錯誤しながら野菜を育てている。始めはかなり苦労していたようだが、どうやらかなり楽しんでやっているらしい。
他にも白菜やニンジン、柿、キウイフルーツなどをいただき、大量の野菜と共に帰宅。家に帰り、早速野菜を使うべく、冷蔵庫のストックと共に今シーズン初の鍋を作る。白菜とねぎをたっぷりと入れ、様々ななきのこ、肉など。
さらにその上に、真鱈とえびも入れる。味付けは塩のみだが、この時点で色々な味がしてもう美味しい。これに大根おろしたっぷりとポン酢で食べた。
今井真実さんのレシピで漬けた。基本的に料理はいつも適当に作るのだが、これはちゃんと調味料の重量を測る。
これに載っているやつ。名著。
妻、北海道へ
久しぶりの友人との２人旅。いろいろとお土産を買ってきてもらった。ちなみに「緑の天ぷら」は見たことないので北海道限定だと思ったら、普通に全国発売の新商品だったようだ。
俺は雪川醸造のSnow River Rosato2023を買ってきてもらった。
スノーリバー ロザート 2023 – 雪川醸造 / Snow River Wines
HP上の商品紹介ページでは、ワインに合わせたSpotifyのプレイリストも公開されている（洒落ている）。
それからサッポロクラシックの富良野VINTAGE、これがやたらと美味しかった。
ローカルスーパーへ
家から20分ほど車を走らせたところに、いわゆる個人商店みたいなローカルスーパーがある。地方都市を牛耳っている画一的な品揃えのスーパーと異なり、独自の仕入れで独特な雰囲気が漂っている。特に魚のラインナップが素晴らしく、いつもと違う何かを食べたい時にはここに来れば何かしらを見つけることができるような。
で、この日あったのは毛蟹。これで550円くらい。「訳あり」と書かれた何も訳のなさそうなカニの脇には、1.5倍くらいの価格の訳なしのカニも並んでいる。一応何が訳ありかを尋ねると店員もよくわかっていないようで、周囲の店員たちを巻き込んだ会議が始まってしまい、ごめんと思った（結局訳ありの理由は分からず）。
生のたらこが100円ちょいで売られていたので煮てみる。こんな感じで開くんだね。
これを参考にしながら。
ブラックフライデー欲しいもの
なんだかもう年末ですね。
ステンレスの蓋
長年使っていたガラス製のフライパンの蓋が壊れた。こんな感じのステンレスの蓋を買おうと思う。食洗機にもかけやすそうだし。
Braunのブレンダー
ポタージュ的なやつ飲みたいなとか、手軽にドレッシング作りたいな、とか思うたびに欲しいな〜と思いつつもなかなか買えず。そろそろ買っても良いかなと。
iittalaのグラス増やそうかな
我が家の最も使用頻度が高いグラスことカルティオ。キッチンのすぐに手が届くところに8個くらいならべているのだが、この前ひとつ割ってしまったので...。
SSD
iphoneで撮っている／撮ってきた子達の動画などを保存するためにSSDを買ってみても良いかも。年内にいろいろデータ整理などしたい。そう意味だと2TBくらいあったほうが良いような気もするな。
