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ハムチー、おから、猛省

6/18(火)

6時過ぎに起床。もっと早くに起きるはずが二度寝したらこの時間に。子と共にリビングへ行き、焼き上がったパンを6枚にスライス。何のパンが良い?とRに聞くとすかさず「ハムチー!」。ハムとチーズを乗せたトーストのこと。俺も同じくハムチーにしてコーヒー牛乳を飲んだ。妻と共に家を出るRを見送り、Aの首にタオルを巻いて洗面台で「顔洗い屋さん」をやる。最近の日常。

毎日モリモリ食べて飲んでいたら、最近になって日々の食費高くないか?という当たり前のことに夫婦で気づいた。子供の食べる量がどんどんと増えているし、このまま中高生にでもなろうものなら、子らの食欲に飲み込まれてしまう。急に弱気になり、おからで過剰にかさ増ししたハンバーグを作った。小さいころはハンバーグに豆腐やおから、蓮根などがが入るたびに、「肉だけで作ったほうが美味いのに余計なことを...」とか思っていたが作る側になった今ならわかる。おからを食べてくれ。いきなり拒絶されたらどうしようかと思ったが、美味しく食べてくれたようで安堵。

牛乳と全卵できのこのパスタ。油分は少ないがとろみがあるため濃厚感あり。

 

6/19(水)

仕事が重なっており、早めに家を出て残業して帰宅。妻が作ってくれたピカタや、おから、煮物などを食べる。このカレー風味のピカタが美味しくて、最近控えめにしていたワインがついつい進んでしまった。

今になって振り返ると、この日この時間はワインなんて飲んでゆっくりしている場合では無かったんだよな...。

 

6/20(木)

昨夜あった町内の集まり(2ヶ月に1回の班長会議)をすっぽかすという痛恨のミスをする。朝食を食べている時に気づいて血の気が引いた。町内関係でいらぬトラブルを起こしたくない(し、新参者だからと言って舐められたくもない)ので、極めて元気で愛想良く積極的な自治会参加をモットーに駆け抜けてきたはずなのに。無断欠席という大人がやってはならんことをやってしまった。

とはいえ過ぎたことはどうにもならないので、ひとしきり凹んで反省した後、自治会長に謝罪の電話。この会長がまた優しい対応で、申し訳なさが膨れ上がる。猛省します。

自治会長とのファーストコンタクト、「非常に感じの良い方」とかつての日記にあった。

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この日は在宅勤務。昼休みに帰ってきた妻と一緒に昼食をとる。にんにく玉ねぎを炒めてトマト缶、手で引き裂いたジョンソンヴィル。この「手で引き裂いたジョンソンヴィル」が独特な食感と濃い風味で最近多用している。

大盛りのサラダと共に。麺量は乾燥状態で80g/人。昼食は軽めにしたいので、次回70gでも良さそう。

暑さで乾燥しかけているビカクシダたちを外に運び出して水をやる。仕事後にジムへ。

阿部芙蓉美(敬称略)の今年のアルバムを聴きながら、静かに、でも熱を持つイメージでマシンの速度を少し上げた。32分走って400kcalを消費。夏めいてきたせいで汗が止まらない。

夕飯、絹ごしどうふを裏漉しし、牛乳と共にグラタンにした。具は挽肉としめじ、マカロニ。ついでに昼の残りのトマトソースもかけた。チーズを乗せてオーブンへ。子供に好評。

食後、今度行うワイン会のために準備するワインを悩む。好きなワインを空けるのも楽しいのだが、何かテーマを持ったセレクトにしたい。かなり偏った飲み方をしているので幅を広げたいところ。日本ワイン縛りも良いかもしれない。酒屋へ行きたい。週末の予定ができた。




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