最近色々と料理に興味を持って来ている中学生の息子くんです。今回はちょっとひと手間かけるだけで簡単にきれいに焼ける目玉焼きを息子くんに作ってもらいたいと思います。目玉焼きって美味しいですよね〜！ しかし子供だと中々上手に割れずに、そしてきれいに焼くのはけっこう難しいかもしれないです。1つ、2つくらいならきっと上手く出来ると思いますが、5つ、6つとなると中々上手く続かないと思います。ちょっとした事で簡単にきれいに焼ける様になってくれましたよ！
準備する道具は、フライ返し、穴あきオタマ、フライパン、キッチンペーパーです。
材料は、新鮮な生タマゴと油少しです。
それではレッツクッキング！
まずは上のフライパンの写真みたいにキッチンペーパーで油を薄く伸ばしていきます。そしていざファイヤー！🔥
次に穴あきオタマの登場です。
生タマゴを穴あきオタマに優しく割って入れて下さい♥️
優しくしないと黄身が割れちゃいますよ！
子供だと中々これが慣れないと難しいかもです。卵を割る時に黄身が潰れたり、割った後容器に入れる時なんかにビチャッてなったりしますよね〜！
後はフライパンに優しく投入します！ 優しく投入しないと黄身が割れちゃいますよ〜！ そして優しくフライパンに投入しないときれいな形にならないですよ〜！
今回、穴あきオタマは卵の白身の柔らかくサラサラの部分を分けれる様に使いました。代用でザルとかでもいけると思います。ただ、ザルだと卵を投入するのが難しいかもしれないので、今回は穴あきオタマを使っています。
サラサラの部分をよけて焼くときれいに焼きやすくなるのでおすすめです。そして絶対に優しく投入して下さいね♥️
こんな感じにきれいに焼き上がります。後は好みで焼き加減で調整して下さいね！
黄身の黄色いままだと上の写真みたいな感じですね！
黄身の黄色いままの状態から少し蒸すとこんな感じの状態になります。好みや用途で使いわけると良いかもしれないですね。
それほど難しくは無いので、1回やるとうちの息子くんは上手に出来る様になってくれましたよ！
塩コショウだとこんな感じに出来上がりです。醤油やソースが好きな人もいるので後は各自お好みですね！
そして目玉焼きがきれいに作れる様になれば！
チーズエッグハンバーグなんかも簡単に出来ちゃいます！
カレーライスに目玉焼きなんかも簡単にトッピング出来ちゃいます！
美味しそうですね〜！
上手に出来る自信がついて、その後も息子くんは目玉焼きを作ってくれています。
中々上手く出来てるよ～！これからもよろしくお願いします。
今回使っているフライパンはもちろんT-falのフライパンですよ〜！
簡単に出来るけど色々と難しい目玉焼きを子供でも簡単に出来る裏技でした～！
それではまた、年度始めの忙しい時期ですが色々と負けずに頑張りましょう！したっけね～、
