ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、メンドーリでお届けします～。
６０以上もの「好物ランキング」をやって来ておいて、あまりにも基本的過ぎて見落としていました・・・今回は「めん類」ランキング！
・やってそうでまだだっためん類
・第１０位
白滝（糸こんにゃく）
まずは白滝（糸こんにゃく）です～、ドゥフフフ！
めん類！？
立派にめん類だろうが～！こんにゃくってのはこんにゃく芋ってのから出来てんだぜ～！デンプン質を含むんだ～！それをこうやって糸こんにゃくの形にしたら立派に麺だろうが～、ドゥフフフ！
しかし極めて低カロリーかつ、食物繊維なども豊富で女性の強い味方であることは言うまでもないっす！じぶんもよく食べるっすよ！
なるほどねぇ・・・確かにヘルシーではありますけど、好物って程のものでは・・・。
いや管理人は健康食品としての糸こんにはあんまり興味ないが～、普通に食い物として味が結構好きだぜ～！
特にすき焼きやおドゥん（おでん）には欠かせないだろう～、ドゥフフフ！
ごま油とかでテキトーに炒めるだけでも結構イケますよ！よく洗ってゆがいて独特の匂いを取らないといけませんが。
なるほど・・・こればっかりバクバク食べるのはキツイかもしれませんが、様々な料理の名脇役と言った感じでしょうかね？
・第９位
春雨、チャプチェ
続いて春雨、チャプチェです～、ドゥフフフ！
春雨ですか・・・まぁ悪くないんですけど、なんか代用食って感じなんですよね・・・。
それでもめん類の中ではカロリー、糖質共に控えめでいわゆる低ＧＩ食品と呼ばれるものっす！パスタやうどんやラーメン食うよりもずっとヘルシーなんっすよ！！！
て、低ＧＩ！？
食後の血糖値のことっす！食後の血糖値の上昇が控えめなのでインスリンの分泌量が少なく、糖質を体内にため込む働きが抑制されるのんす！
め、メンドーリのキャラがさっきからおかしい～、ドゥフフフ！
マ、マジで美容のことに関しては別キャラなんですね・・・。
フンス！（ドヤ顔）
ま、まぁ味も悪くはないよ～。麺類と言うよりはサラダとか春巻きの中身だとかの食感のつけたしみたいなイメージだけどね～、ドゥフフフ！
チャ、チャプチェってのは？
最近よく見る管理人もたまに食う韓国の料理の１つっす。
春雨を使うのは同じっすけどちょっと太めの炒め春雨って感じっす！野菜をたっぷり使えばよりヘルシーでしかも美味いっすよ！
な、なるほど・・・。（や、やっぱりなんかメンドーリさんのキャラが・・・。）
プチっとクニュクニュした感触が、アッ！ア～～～ン！
あ、やっぱメンドーリさんだ。
・第８位
葛切り
続いて葛切りです～、ドゥフフフ！
葛切りっすか、自分はあんまり馴染みがないっす。
鍋料理で使うって感じですね。すき焼きのような甘辛いのも、水炊きのようなあっさり味にもよく合いますよ。
むしろ管理人的にはそうやって鍋料理の一部として使うって言うイメージなんだけど～、この画像素材を探すとなんかスイーツみたいにして食べるのが一般的なのかな～、ドゥフフフ？
むしろトコロテンのような甘味として食べるのが一般的なようです。無知なのはどうやら管理人のようですね。
鍋料理の一部としての葛切りは実に美味いぜ～。これがあるのとないのとでは大違い～。
食感がプチプチっとしてて他の麺類にはないものを持ってるから～、鍋の際にはぜひいつも白滝とかマロニーにでもしているところを葛切りもレパートリーにして欲しいものだな～、ドゥフフフ。
美味しいおダシであるほど真価を発揮しますよ！
・第７位
素麺、にゅうめん、ひやむぎ
続いて素麵、にゅうめん、ひやむぎです～。厳密には素麺とひやむぎは別物なんだけどまぁ似たようなモンなんでセットにする～、ドゥフフフ！
（※ちなみに、そうめんとひやむぎの違いは太さ。直径1.3mm未満のものをそうめんと呼び、それ以上をひやむぎと呼び、直径1.7mm以上だと分類上はうどんとなる。）
いいですね～！あっさりしてて実にヘルシー！食欲なくなってもイケます！
いや、素麺がヘルシーとか大間違いっす！素麺は１００ｇ当たり１２６．９kcal！中華麺で１３３kcal、パスタ１３１kcal、うどん105kcal、そば98.9kcal！
むしろ同じ分量ならばうどんやそばとかより劣るのんす！
へ、へぇ～、そうなん～、ドゥフフフ？
素麺は作る過程で油を使います！だから意外と高カロリーなんす！もちろんスープやトッピングのカロリーもあるので麵だけのカロリーで単純比較は出来ないっすけど・・・。
な、なるほど。
素麺やっぱり揖保乃糸！真夏の素麺デブの元！っすよ！
で、でもやっぱり夏はいっぺんは食っておきたくなるよな～、ドゥフフフ。
あと食欲無い時なんかもね。にゅうめんなんかスルスルっとイケちゃいます。
まぁ～でもそうめんってまとまった量を似たような味付けで数日間食うから～、大体飽きるトコまでがデフォだがね～、ドゥフフフ。
家庭の主婦からすれば楽だしつい続けがちなことも・・・。
・第６位
ビーフン
続いてビーフンです～、ドゥフフフ！
ビーフンっすか～。これも結構高カロリーなんすよね。
あのな～、カロリーの話はもうやめようぜ～、ここは好物を語るコーナーなんだよ～、ドゥフフフ。
や！それは失礼したっす！
わたくしは一向にかまいませんけど。
ビーフンは～、なんと言ってもビールに合う～！ドゥフフフ！
ちょっ！それはいくらなんでもカロリーと言うか体に悪いっすよ～！
やかまし～！美味いもんは美味いんだ～！ドゥフフフ！
適度に油炒めにして食べることがほとんどですからね。お酒には合います・・・。一応スープで食べるビーフンもありますが・・・。
スープで食うなら別にビーフンでなくてもいいだろ～。やっぱ油炒めにビールよ～！ドゥフフフ！
・番外編
ここらでお馴染み番外編です～、ドゥフフフ。
冷やし中華
番外編まずは冷やし中華です～、ドゥフフフ！
夏の定番って感じですけどね・・・管理人は酸味をあまり好まないので選外です。
野菜が多くてヘルシーな方だと思うっすけどね。
名古屋とかの方で、冷やし中華にマヨネーズかけるらしいですね？
— タコスカ@しがないブログ書き&ヘボ絵描き (@takosukakun) August 15, 2021
冷やし中華そのものを滅多に食べないので、この機会にやってみる。
………なるほど、悪くない！むしろうまし！なんか冷やし中華ってか、まぜそばとか油そばとかそっちに行く。
#冷やし中華 #マヨネーズ #まぜそば #油そば pic.twitter.com/goZ2yyemwL
ちなみに最近マヨネーズをかけて食ってみた～。
前言撤回！ちっともヘルシーじゃねえ！
意外と悪くなかったぜ～、サッパリしつつもまろやかな感じでな～、ドゥフフフ。
つけ麺、油そば、混ぜそば
続いてつけ麺、油そば、混ぜそばです～、ドゥフフフ！
ラーメンなようでラーメンじゃないし、焼きそばともちょっと違うし・・・。
でも大体ラーメン屋で出て来るから仲間みたいなもんじゃねっすか？
まぁ～、分けるとしてぶっちゃけ管理人はこれらはあんまり好みではない～！ラーメン屋で頼むこともまずないだろう～！特につけ麺はまず頼まんな～。
中華麺ってのはたっぷりのスープで食うもんなんだよ～！ドゥフフフ！
そう言う押しつけがましいのってメシハラだと思うっす～。
なぬ～！ドゥフフフ！
実際ラーメン屋としてはコストを下げられるので流行らせたいみたいですけどね。ラーメンってのはスープに一番原価かかってますから。
バカヤロ～！ラーメン屋の都合に踊らされるな～！ドゥフフフ！
ちゃんぽん麺、沖縄そば
続いてちゃんぽん麺、沖縄そばです～、ドゥフフフ！
これはラーメンじゃないんすか？
ラーメンと言えばラーメンだけど～、違うと言えば違うだろこれも～。特にちゃんぽん麺は長崎のものなんかは細かく決められたものじゃないと長崎ちゃんぽん麵と呼称しちゃいけなかったりするしな～、ドゥフフフ。
これ分けるんならうどんだって讃岐うどんやきしめん、ほうとうなんかも独特の麺だし・・・。
うるせぇな～！今分けなくて良かったかもとちょっと反省してるよ～！ともかくたまに食ったら美味いよな～ちゃんぽんも～、ドゥフフフ。
沖縄そばってのも意外とアッサリしてるっすよね。なんかボ●キってのが乗るんす！
ソーキです！豚のあばらを煮込んだもので、コリコリと骨の食感が・・・。
ほう。ソー●ー・・・。
だからアナタその読み間違い何回目ですか！
サリ麺
続いてサリ麵です～、ドゥフフフ！
カ●麺・・・あまり聞き慣れないっすね。
サリ麺です！韓国の味なしインスタントラーメンです！
主に鍋の締めとかに使うんだ～。こちらだとうドゥんとかで締めるところをな～。コレはコレで結構イケるぜ～、ドゥフフフ。
サリ麺に限らず韓国の袋麺ってのは麺にイモのデンプンが使われてたり、日本のものとはまたちょっと違って中々美味いんですよね。
またスープも仕上げに作ったり別で丼に用意したりってのが日本のラーメンだと殆どですが、韓国のヤツは煮込むように出来てるものが多いです。
麺もコシがあって煮込みに向いてるんだぜ～、お試しあれ～、ドゥフフフ。
フォー
続いてフォーです～、ドゥフフフ！
めん類フォ～～～！！！
な、懐かしいですねそれ、「あの人は今？」って感じですけど。
米で作った麺って意味じゃビーフンに似てるが～、こちらは独特のスープで食べるものだな～、ドゥフフフ。
ちょっとヒラヒラっとした感触が何とも良いですね！
スカートがヒラヒラするのが好きだなんて、このスケベめ！
なんでですねん！ヒラヒラ言っただけです！
まぁ美味いんだけど～、ちょっとやっぱスープが独特なんだよね～。パクチーとかの味がさ～、ドゥフフフ。
パ●チンっすか。咥えるってこと？
パクチー！！！
・第５位
焼きそば
後半戦続いて焼きそばです～、ドゥフフフ！
なるほど、ここら辺からはまぁ予想がつきますかね・・・。
まぁ～何だかんだでやっぱ時々食べますね～。あんまり際立って美味いって感じでもないかもしれんけど～、逆にテキトーなところで食ってもそこそこ美味い～、ドゥフフフ。
屋外とかで食べるのも美味いっすよね！お祭りだとかスポーツの試合だとか。汁もんじゃないから食べやすいし。
Ｂ級グルメって言えばとりあえず焼きそば、みたいなイメージがあります。静岡の富士宮焼きそばとか、岡山のひるぜん焼きそばとか。福島のなみえ焼そばとか。
我が兵庫県のボ●キ焼きそばを忘れちゃイヤ～ん！
ぼっかけ！アナタ上でもおんなじ間違いッ！！！
スジとこんにゃくの炊いたのが乗るんす！スジはスジでもマ●スジと言う意味では・・・。
分かっとるわぁ！記事前半のらしくなかったアナタにまた会いたい！
ソースじゃない焼きそばもイケるよな～。塩焼きそばとかな～。
金ない時スーパーの一番安い焼きそばの玉買って～、豚小間切れとニラ、あと刻んだ生姜と一緒に塩コショウと中華だしの素とかで味付けて炒めるんだ～、これが案外美味いんだよね～！超安いし～、ドゥフフフ！
そりゃ確かに美味そうっすね。
あとはあんかけ焼きそば～。中華風の辨麺（バンメン）ってヤツなんかも焼きそばに近いかね～、ドゥフフフ。
さっきちゃんぽん麺の話が出ましたが、同じ長崎の皿うどんなんかもうどんと言うよりパリパリとして焼きそばに近いでしょう。これも美味しいです！
いずれもまたビールに合う～！そしておかずになる～！ドゥフフフ！
糖分取り過ぎっす！
しゃらくせぇ～！ドゥフフフ！！！
・第４位
うどん
続いてうドゥんです～、ドゥフフフ！
こ、これは3回連続10cmさん(id:sankairenzoku10cm)に申し訳ない順位にッ！か、香川のうどんは世界一ィ～！！！
まぁ～ドゥ～してもな～。めん類は管理人の数ある好物の中でもトップクラスの好物だからな～。次元の高い競争の末ってことで～。
それに、讃岐うドゥんも確かに美味いんだが管理人って柔らかうドゥん派だし～、ドゥフフフ！
ちょお～～～い！！！
さ、讃岐うどんも美味しいっすよ！あくまでも！！！
つっても最近は昔ながらの柔らかうドゥんは管理人の地元ではあまり見かけなくなったがね～。今はしばらく高速乗ってないので知らんけど～、昔のドライブインにあったようなね～、ドゥフフフ。
あ～、食券で買うようなヤツ。
あとスーパーのなべ焼きうドゥんとか好き～。デロッデロになるまで煮込むんだよ～！コシがないどころかもう天かすと一体化しとるんかい！ってくらいの～！
あとすき焼きの汁で煮込んだヤツな～！カレーうドゥんもいいよな～、ドゥフフフ。
管理人の父は三重県伊勢の出身。
ここはまた非常に賛否の分かれやすいデロデロな「伊勢うどん」があってそれをよく父の好みに合わせて食ったってのもありますね。柔らかうどん好きなのは。
もちろん讃岐うドゥんも今では好きだぜ～？讃岐の場合はダシをかけないで溜まり醤油のタレをかけて食うぶっかけうドゥんってのが好みかな～。
あと変わり種で言えば名古屋のきしめん、山梨のほうとう。あと秋田の稲庭うドゥんとかもアッサリ食うのには良いかな～、ドゥフフフ。
何だかんだ好きってことっすね。
・第３位
そば
続いてそばです～、ドゥフフフ！
なるほど。そう言えば例のキラキラの「食の二択」ではそばの勝ちって言ってましたっけ？
うドゥんとは極めて僅差！これはやはり学生の頃の思い出補正ってのがデカいかな～。管理人の日課だったからね～。
管理人は朝弱いから朝飯食う時間がない⇒弁当は早弁する（実質朝飯）⇒昼は学食で・・・ちょうど下校時くらいにまた小腹が空いてよく立ち食いそばを食った～、ドゥフフフ。
な、なんかイヤな少年っすね・・・学校帰りに立ち食いそばって。普通友達とマクドナルドでも寄るもんじゃないっすか？
おだまりッ！管理人がそんな少年なら、ドクウツギ
と言うキャラは生まれてない！
それに管理人の中でなんかカッコ良かったんだよね～。黙々とそばをたぐるって行為がさぁ～、なんか群れない一匹狼って感じでさ～、ドゥフフフ。
完全中二病っす・・・股郎先輩（メンドーリ⇒ビワあだ名）
もビックリっす！むしろダサいにも程があるっす！
あとは単純に懐に優しいってのもな～。当時はかけそば一杯で２００円前後ってところだったからね～。
でも、それならうどんで良くねぇっすか？そんな金額で食べられるようなそばなんて大したモンでないっしょ？そう言うそば出すとこって大体うどんも出すんじゃ？同じ汁で。
バカだな～！なんか「そば」がカッコ良かったんだよ～！女にゃあ分からんかね～これが～？なんかそばって江戸って感じでカッケェだろ～！ドゥフフフ？
いや女じゃなくても分かんねぇと思うっす！
相当なこじらせっぷりですよね・・・。
・第２位
パスタ
続いてパスタです～、ドゥフフフ！
なるほど！これはもう「パスタ回」も先にやりましたし今更って感じですね。
昔はそばやうドゥんの方が好きだったと思うんだけどな～。だんだん逆転しちゃいましたかね～、ドゥフフフ。
まぁ、そば屋うどん屋に行くよりもイタリアン飯屋に行く機会が増えたと言うのがあると思います。
バラエティーが豊富なのがパスタの良いところっす！出すオナ～ラに、ペロンペロンチ●ポ！
カルボナーラとペペロンチーノです！あと管理人はどっちかって言うと和のパスタの方が好きですし！
だな～！明太子パスタにたっぷり粉チーズをかけて～、溶かしたバターもかけて～！そしてビール～！ドゥフフフ！！！
またかい！
ツマミになるめん類ではナンバーワンかな～。ビーフンや焼きそばも悪くないし～、最近だとざるそばもイケると気付いたんだが～、ドゥフフフ。
そこの差でわずかにパスタの方がね～。食事はツマミ兼ねるってことが多いからさ～、ドゥフフフ。
いい加減体に悪いから控えた方がいいっす！！！
あと、意外と時間が経っても美味いってのがあるんだよな～。他の麺類は伸びちゃったらちょっとアレだしパスタもそうなんだけど他の麵類よりかはな～、ドゥフフフ。
お弁当のパスタとかそうですよね。
あと、これも思い出の話になるんだけど～、亡くなった婆ちゃんの介護の思い出があってね～。リハビリの病院のたらこのパスタがさ～。今でも時々食べたくなるんだよな～。
思えばあの頃からかな～、パスタとそば、うドゥんが逆転したの～、ドゥフフフ。
へ～。病院のパスタがそんな美味かったっすか？
いや全然～。客観的にはレストランで食った方がそりゃ美味いよ～、ドゥフフフ。
じゃあなんで！？
そこのパスタは病人が食うからね～。すごく柔らかく茹でてるし味付けも控えめ～。と言うか少し水っぽい～。
しかしね～、立ち食いそばにも通じるんだけど～・・・なんか「安っぽいゆえに舌に馴染む」ってのがあるんよ～、ドゥフフフ。
要は貧乏舌ってことですよね。管理人の。
・第１位
ラーメン
そして栄えある１位はラーメンです～、ドゥフフフ！
まぁこれはね！文句なしって感じですよね。
やっぱりね～。最近こそ控えてるけど一時は週の半分以上は一食はラーメンって時期あったからね～。
今の管理人の腹の脂肪はラーメンで培ってきたと言っても過言ではない～、ドゥフフフ。
いや、ラーメンだけのせいでもないと思うっすけど！ここまで聞いてると！
醤油、豚骨、味噌、塩、鶏白湯やカレー味までバリエーションは実に豊富！サイドメニューとの相性もよく、食欲無くてもアッサリ味で食べられたりやはりラーメンは国民食ですね！
まぁ～じぶんも豚骨ラーメンはコッテリし過ぎなので遠慮するっすけど、アッサリ醤油ラーメンならたまにはいいかって思うっす！
（醬油ラーメンって鶏ガラとかがスープの原料なのでは？）
（※メンドーリは鶏肉嫌いですが、形が分からないとアホなので気付きません。）
好きな味はちょっと今分からなくなってるんだよね～。昔は豚骨と即答してるんだけど～。最近ちょっと豚骨が好きは好きだけど昔よりはキツくてさ～。
醤油もいいし味噌も美味いし、鶏白湯ももっと認められていいよな～。
豚骨よりはアッサリしてるけど、コッテリ感もあってうまいっすよね！
（鶏白湯とかもっと鶏たっぷりでは？つ～か名前で気付きません！？）
最近カップ麺だけど青森の煮干しラーメンってのも美味かったし～、背油のラーメンも好きだし～、二郎系とか言う野菜たっぷりのもアレはアレで～。
あ～やっぱ一生飽きるって気がしないな～、ラーメンはね～、ドゥフフフ。
・結び
そんなワケで今回は以上です～
実に今更な感じの今回でしたが、やっぱり語り出すと長くなってしまいましたね。
しかしお酒のツマミにはほどほどにっすよ！！！
・・・今回はここら辺で。
お読みいただきありがとうございました。
食の二択【うどんvsそば/カレー甘口vs辛口/スープvs味噌汁】
※一つ前の記事
※クリックお願いします！
※フォロー、読者登録お願いします！
