うちの食卓で
しゃぶしゃぶの
ごまだれといえば
コレ
鳥寛の
手造りごまだれ
ほかのどこの
ごまだれよりも美味しいから
これ一辺倒
ただね
もともと硬めのペースト状だったのに
ここ数年前から
どろっと／さらっと
この中間ほどにゆるくなった
最初
何かの間違い
製造工程に何らかのトラブルにあったと思い
製造会社に問い合わせようかと思ったぐらいだが
その後
もとの硬い状態の商品は出回らなくなったので
一大決心しての商品改良だったのだろう
それでも
味は変わらず
う～ま～う～ま～
