飲茶／紹興苑

 

木挽町の人通りの少ない筋にある

目立たないけど

以前から気になっていた店

 

とにかく香港が好きなのだ

飲茶が大好きなのだ

 

日本な味付けの飲茶は沢山あるけど

本場の味にはなかなか出会えない

 

とくに海老ワンタン麺は

香港レベルに会うのは困難

 

でもここは

本当に美味しい

ほぼほぼ香港

 

すべて手作りで

やっぱり飲茶はそうでなくてはガッカリする

 

う～ま～う～ま～